Горбуша уво - 7 рецепти

7 вкусни рецепти од супа од розов лосос

Горбуша се однесува на вредни раси на риби, кои обично се нарекуваат „црвени“. Црвената риба се разликува не само со ненадминат вкус, туку и со присуство на голем број витамини и минерали.Садовите направени од розов лосос имаат нежен и богат вкус, како и арома. Ушите направени од месо од оваа риба или од неговите остатоци се хранлив и корисен производ кој лесно се подготвува дома.

Најважниот услов е рибата да биде свежа, а што се однесува до неговите делови, сите делови од рибата ќе одат за подготовка на супата. И покрај ова, се верува дека главата и телото на розовиот лосос ја даваат најбогатата супа. Пред да ја користите главата, потребно е да се отстранат жабри и очи.

Ако ги користите главата, опашката и перките, тогаш резултатот е вредно диетално јадење што лекарите препорачуваат да јадат дури и пациенти за да ги вратат јачината и енергијата по сложените операции и други терапевтски процеси. Со други зборови, увото е производ што мора да се користи секој ден за секого, и мали и постари, болни, бремени жени, итн.Д. Единствениот проблем е личната нетолеранција на морска храна. Всушност, има многу малку такви луѓе.

7 вкусни рецепти од супа од розов лосос

Класичен рецепт за филе

Горбуша уво - 7 рецепти

Со сигурност можеме да кажеме дека ова е класичен рецепт што го користат многу одмори во услови кога се во близина на резервоарот и имаат свежо разбиена риба.

За подготовка на ушите, ќе ви требаат следниве производи:

  • Неколку моркови.
  • 1 литар вода.
  • Малку свеж копар.
  • Вкус на сол.
  • Четири компири.
  • 50 g просо.
  • 100 мл вотка.
  • 300 g филе розов лосос.
  • Една Лаврушка.
  • Еден кромид.

Метод на готвење:

  1. Рибиното месо се сече на парчиња и се става во сад со вода.
  2. Зеленчукот се чисти и генерално се испраќа до истиот сад.
  3. Откако ќе зоврие водата во тавата, сите компоненти мора да се варат околу 10 минути.
  4. После ова време, сите производи добиваат од супа, а супата се филтрира преку сито.
  5. Водата се додава во прочистената супа и измиена просо.
  6. Сите коски се отстранети од рибино месо и се враќаат во супа.
  7. Морковите исечени на кругови и заливот лист се испраќаат и овде.
  8. По вриењето, садот се готви околу 10 минути.
  9. Тогаш сецканата копар се истура во тавата и садот сè уште се вари уште 3 минути.

По подготвеноста, истурање на супа од риба на плочи и нуди членови на семејството или гости.

Супа со крем на фински

Горбуша уво - 7 рецепти

Ова е прилично вкусна опција за правење супа од розов лосос, а да не ги спомнувам нејзините исхраната и корисни својства.

Значи, она што треба да го имате:

  • Неколку светилки.
  • 1 литар крем.
  • 300 g филети розов лосос или друга црвена риба.
  • Нотка сол (по вкус).
  • 4 парчиња компири.
  • Пиперка по вкус (црна мирисна).
  • 50 g путер.

Како се готви супа од риба:

  1. Компирите се чистат од кора, сецкани во коцки и се ставаат во тава со вода.
  2. Компирите се доведуваат до вриење и се подготвуваат 10 минути.
  3. Се зема тава за пржење, ставено на оган и путер е поставен на неа.
  4. Филето со датотеки се сече на портирани парчиња и се испраќа во тава, каде што се пржени 1 минута со додавање на сецкан кромид.
  5. После тоа, содржината на тавата се испраќа во тавата со компири. Сите содржини се готват околу 15 минути.
  6. Како заклучок, кремот се додава во супата, по што садот се готви уште 5 минути.
  7. И, конечно, супата е зачинета со сол по вкус и бибер. После тоа, садот се внесува уште 5 минути.

Уво и опашка

Горбуша уво - 7 рецепти

И покрај ваквите едноставни состојки, можно е да се готви чинија со богат вкус и арома, користејќи зачини и зачини.

За да подготвите супа, треба да се занимавате:

  • Два моркови.
  • Розова глава и опашка од лосос, со тежина до 1 кг.
  • Свеж магдонос.
  • Сол.
  • Компири, им се потребни 5 парчиња.
  • Не е голема количина просо.
  • Целер, доволно 3 гранчиња.
  • Тенџере со црн пипер, доволно 10 грашок.
  • Две светилки.
  • Залив лист, доволно 3 остава.
  • Земја пипер.
  • Залепете го доматот, околу 10 грама.

Технологија за подготовка:

  1. Како прво, се подготвува супа од зеленчук.
  2. За ова, се земаат моркови и целер, кои потоа мелеат.
  3. Тавата се зема соодветниот волумен и се влеваат 2 литри вода. Потоа, подготвен морков со целер, цел излупен кромид и 2 излупени компири се ставаат во водата.
  4. По вриењето, супата е подготвена околу половина час.
  5. Кога компирите се готват, пожарот може да се исклучи.
  6. Зеленчук од супа оди, по што пире од компири се прават од компири и се враќа во супа од зеленчук.
  7. Милет се мие со ладна вода, а преостанатиот компир (3 парчиња) се сече на коцки, по чистењето.
  8. Морковите исто така се исечени на подотните кругови, магдоносот се мие со вода и исто така е смачкан.
  9. Рибите и компирите се ставаат во тавата, а по 5 минути можете да додадете пиперка со грашок, просо и ловоров лист.
  10. После уште 15 минути, овде се испраќаат и моркови со доматна паста и сол.
  11. После уште 5 минути, садот е зачинет со зеленчук, а пожарот е исклучен.
  12. Пред да служи, садот се попрска со мелен црн пипер, што му дава на садот уште поголема арома.

Уши риба со просо со просо

Горбуша уво - 7 рецепти

Може да биде инфериорно во однос на месото во моќ и инфериорно во однос на месото, но во однос на сварливоста тие значително го надминуваат, затоа, за ништо не е ништо што јадењата со морска храна се сметаат за диетални. Покрај фактот дека рибиното месо, поточно, неговите компоненти лесно се апсорбираат од телото, исто така е лесно и на стомакот заради ниска содржина на калории.

За да го подготвите садот, ви треба:

  • 4 литри вода.
  • Два домати.
  • Малку магдонос.
  • Абдомен на Горбуши.
  • Неколку грама сол.
  • Еден морков.
  • Беј лист.
  • 170 g просо.
  • 12 грашок
  • Пар светилки.

Метод на подготовка на супа од абдомен на розов лосос:

  1. Рибата се става во садови со вода и се носи до вриење.
  2. Откако ќе зоврие рибата, на неа се додава излупена сијалица и бибер со грашок, како и сол, по што садот се подготвува за половина час.
  3. Додека рибите со некои состојки се готват, прифатени за подготовка на преостанатите компоненти. Значи, компирите се чистат и сецкаат на коцки, морковот е смачкан на ренде, а кромидот е ситно сецкан.
  4. По половина час, рибата добива од супа, а супата се филтрира и се испраќа назад во тавата.
  5. Сите коски се извлечени од рибино месо, по што не е целосно допрено од подготвеноста на производот.
  6. Целиот подготвен зеленчук се влева во тавата и врие околу 15 минути.
  7. После овој пат, во садот се додаваат заливски лист и домати на коцки, по што садот се подготвува уште 10 минути.
  8. Тогаш измиената просо се истура во тавата и се готви додека не се готви.
  9. Пожарот се исклучува, а зелените, црниот пипер и рибиното месо се додаваат во садот.
  10. Кога се надувува, околу 15 минути, садот може да се сервира на масата.

Срдечна супа од риба со ориз

Горбуша уво - 7 рецепти

Рецептот вклучува:

  • Кромид - 1 парче.
  • Труп на карка.
  • Сол.
  • Компири - 2 парчиња.
  • Ории од ориз - 50 грама.
  • Моркови - 1 парче.
  • Зачини и зачини.

Рисизински права со пораст:

  1. Трупот на рибите се сече и исекува на парчиња.
  2. Морковите се смачкани во коцки, како и компири, кои се исечени на поголемите коцки.
  3. 2 литри вода се влеваат во тавата и се доведуваат до вриење, по што коцките од компири се испраќаат во истиот сад, кои се варат околу 5 минути.
  4. Овде се испраќаат и чиста сијалица и коцки од морков.
  5. Измиен ориз се додава и овде, а садот се готви 10 минути.
  6. Парчиња риба и зачини се додаваат во подготвената чинија, по што супата се готви уште 5 минути.
  7. Пожарот се исклучува, а садот е зачинет со зеленчук и инсистираше на 20 минути.

Риба супа во бавен шпорет

Горбуша уво - 7 рецепти

Кои производи треба да се подготват:

  • Три компири.
  • Свежи зеленили.
  • Еден морков.
  • Труп на карка.
  • Еден кромид.

Чекор -од -чекор Подготовка на производ во бавен шпорет:

  1. Чашата со бавниот шпорет е исполнета со 2 литри вода, со додавање сол, по што е притиснато опцијата „супа“.
  2. Компирите се смачкани во форма на сламки.
  3. Оваа слама влегува во бавен шпорет, по што садот започнува да се подготвува.
  4. После тоа, тие почнуваат да подготвуваат зеленчук и риба. Сијалицата е смачкана во мали компоненти.
  5. Морковите се пренесуваат низ груб ренде.
  6. Овие компоненти се испраќаат и до бавниот шпорет, по што супата е подготвена за 20 минути.
  7. После овој пат, подготвениот каркас каркас е сместен во мултикокерскиот сад.
  8. После уште 15 минути готвење, трупот риба добива од мултикокерскиот сад.
  9. Трупот на риба се ослободува од сите коски и се враќа во супата.

Едноставен рецепт од конзервиран розов лосос

Горбуша уво - 7 рецепти

Од конзервирана риба, садот се подготвува многу побрзо, но од ова, вкусот на готовиот производ не е полош.

За да го подготвите садот, мора да ги имате следниве производи:

  • 60 g ориз.
  • 2 L вода.
  • Еден морков.
  • Залив лист - 1 парче.
  • Една конзерва конзервирана риба.
  • Компири - 3 парчиња.
  • Сол.
  • Еден кромид.
  • Малку свежо зеленило.
  • Бибер грашок - 4 парчиња.

Метод на подготовка на уши од конзервирана риба:

  1. Храната со конзервирана риба е смачкана во состојба на пире.
  2. Зеленчукот се чисти и смачка.
  3. Оризот се мие под проточна вода, а зелените исто така се смачкани.
  4. По вриената вода, оризот се истури во него.
  5. 10 минути по готвењето, компирите смачкани за коцки, заливскиот лист и бибер се додаваат во оризот.
  6. Кромид со моркови во растително масло се пржи во тава.
  7. По подготвеноста, содржината на тавата се испраќа до супата.
  8. 20 минути по готвењето, пирето од конзервирана риба се испраќа во садот.
  9. Подготвени зеленили и сол се додаваат на вкус, по што супата се готви уште 5 минути.
  10. Готовиот производ се инсистира, најмалку 10 минути под капакот, зачинет со зеленчук и се служи на масата. Пожелно е садот да биде жешко. Значи, тоа е вкусно и миризливо.

Статии на тема