Нодрија месо: корисни својства и сечење на труп

Меѓу сортите на месо од месо, Норија Месо е скоро последното место, и покрај фактот дека уште во 1961 година, мочуришниот брада беше официјално признат како погоден за употреба на квалитетот на производот во исхраната на храна. Флитирање на комплети на Nutria за да се добие не само исклучително скапо крзно, туку и диетално месо со висок квалитет. Во Јужна Америка, каде за прв пат почнаа да воведуваат храна од нутриција во диетата, ова месо е доста распространето, а во европските земји се смета за вистинска деликатес.

Нодрија месо

Карактеристиките на месото на Нодрија

Единствената сопственост на месото на воден стаорец е најголемата количина на протеини во споредба со другите вообичаени видови на месо од месо.

Надворешно, нутрит е сличен на месото на зајакот, но има своја уникатна арома и вкус

Месо со нутриција во изглед се приближува до говедско-богато црвена боја, а по вкус наликува и на пилешко и зајак. Ако водниот стаорец живее во природни услови на резервоарот, тогаш неговото месо има малку опиплив мирис на риба и вкус. Nutria одгледувана во услови на расадник, таков вкус е отсутен.

Диеталните својства на месото Нодриа се обезбедени со скоро целосно отсуство во соли на натриум. Во исто време, високата содржина на јод може да има корисен ефект со слабоста на тироидната жлезда и соодветната состојба на една личност.

Масните слоеви во цревата се дистрибуираат рамномерно, како тесни вени помеѓу мускулните ткива, што му дава посебна мекост и сокови при готвење. Во исто време, месото лесно се апсорбира и преработува во човечкото тело, не остава впечаток за прелевање на стомакот.

Меѓу гурманите на Америка и Европа, Нутриатин се препознава како посебна деликатес и се користи во исхраната во исхраната

Витамини, протеини и масти во нутриф

Хемискиот состав од 100 грама (со исклучок на внатрешната маст и офла) е како што следува:

Верверички	Маснотии	Вода	Пепел
20,8 g	4,7 g	67,0 g - 70,8 g	0,98 g

Друга значајна предност на месото Нодрија е богат состав на витамин. Следната количина на корисни супстанции (во милиграми) претставува 100 грама производ:

Б1 (тиамин)	Е (токоферол)	Б9 (фоларцин)	N (биотин)	А (ретинола ацетат)	Б2 (рибофлавин)

Б1 (тиамин)

Е (токоферол)

Б9 (фоларцин)

N (биотин)

А (ретинола ацетат)

Б2 (рибофлавин)

0,060,9412.50,010,060,22

Поради богатиот сет на аминокиселини и минерали, месото на воден стаорец е снабдувач на супстанции неопходни за телото

Исхрана и редок витамин комплекс во нутриумското месо обезбедуваат свои позитивни, вклучително и терапевтски, својства.

Важно! Со индустриско и домашно одгледување, нутрицијата скоро никогаш не се користи од стимуланси за раст и хормони за брз сет на мускулна маса. Овој фактор го прави месото од мочуриштето Beaver целосно безбедно, за разлика од кокошки од бројлери, на пример.

Лековити својства и контраиндикации

Секое месо е позиционирано како „тежок“ производ, целосна апсорпција на која зазема значителна количина на енергија. За разлика од другите производи од месо, Nutria содржи значителен удел на поли- и моно-заситени масни киселини --леични и линолеум- активно вклучени во метаболички процеси. Овој фактор го прави месото на воден стаорец лесно сварливо дури и за луѓето кои страдаат од болести на дигестивниот тракт.

И покрај очигледната придобивка, не се препорачува да консумирате повеќе од 220 грама choneatins на ден

Лековитите својства на месото во Нутриа се потврдуваат од експерти и се следниве:

• Оптимизираната структура на аминокиселини помага да се зголемат заштитните сили на телото, месото на Nutria е неопходно за лица со мал имунитет и се во закрепнување по тешки заболувања;
• Потрошувачката на месо од мочуриште од брада редовно делува како статин и ги ослободува крвните садови од холестерол наслаги, што го прави исклучително корисно за потрошувачката со кардиоваскуларни проблеми;
• И покрај високата содржина на протеини, месото на Nutria лесно се вари и има корисен ефект кај болести на бубрезите и црниот дроб;
• Голем процент на железо во хемиското месо на водниот стаорец го крева хемоглобинот и овозможува да се заздрави анемичната состојба;
• Поради хранливата вредност, месото Нодрија се препорачува од медицински сестри и бремени жени кои се активно вклучени во спортот.

Нутриатин помага да се растворат наслагите на холестерол и да се зајакнат васкуларните wallsидови

Во средината на 70-тите години на минатиот век, заврши институцијата за зајаци дома, давајќи причина да заклучиме за придобивките од користењето на месо од нутриција во присуство на многу болести. Редовното вклучување во диетата може да го обезбеди следниот терапевтски ефект:

• стабилен пад на холестеролот и зајакнување на срцевиот мускул;
• намалување на крвниот притисок, подобрување на пропустливоста на крвните садови, консолидација на нивните wallsидови;
• реставрација на психо -емоционална состојба во стресни ситуации и одржување на нервниот систем;
• Подобрување на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, да се ослободите од гастритис (со намалена киселост).

Луд труп

Има ли штета на употребата на месо од нутририја? Дефинитивно може да се заклучи дека вклучувањето во секојдневната диета на овој хранлив и диетален производ не е во состојба да донесе негативни последици. Има само едно ограничување за употреба на овој производ - со зголемена киселост на стомакот треба да се додаде во менито на месото на Нутриа со одредена претпазливост. И покрај сите вредни својства на месото на мочуришниот брада, треба да се додава во менито периодично - дневната употреба во големи количини може да придонесе за егзацербација на гихт кај луѓе кои страдаат од кршење на метаболизмот на сол.

Маснотијата на нутриција се карактеризира со најниска точка на топење

Маснотии во нутририја - дали има корист?

Како по правило, кога користите месо, диетитичарите упорно препорачуваат да се ослободат од маснотиите и да консумираат само посно дел. Како и да е, осврнувајќи се на Nutria, дури и неговата маст е корисен производ со лековити својства. Ова се должи на фактот дека маснотијата на воден стаорец почнува да се топи на температура од 27-28 степени, што е скоро половина отколку во другите сорти на масно месо.

Маснотијата со нутриум ја подобрува циркулацијата на крвта во ткивата, промовира брзо заздравување на пукнатините

Јадењето видови високи видови животински масти е честа причина за зголемување на холестеролот и појава на васкуларни патологии. И маснотиите на Нутриа, лесно се претвораат во течна состојба, содржи значителна количина на незаситени киселини (олејски, линолеичен, линолен), што може да го намали формирањето на холестерол плаки. Полинезаситените киселини не се произведуваат од човечкото тело, а нивното отсуство негативно влијае на состојбата на крвните садови и срцата.

Треба да знае! Содржината на корисни неупатени соединенија во маснотиите на Nutria надминува 60%, што не само што позитивно влијае на состојбата на васкуларниот систем, туку исто така помага да се забави кожата на кожата на кожата.

Народни рецепти со употреба на масна нутриција

Месо за нутриција во храна за бебиња

Високите диетални квалитети на долгови даваат основа за тоа во исхраната на малите деца. Покрај исклучителниот комплекс на главните витамини и микроелементи што го сочинуваат неговиот состав, месото на водниот стаорец има целосна хипоалергичност.

Почнувајќи од 7-8 месеци, можете да воведете месо од Nutria во диетата на детето

За деца на возраст до една година, се препорачува воведување на хранење, почнувајќи од телешко месо. Веднаш штом бебето се прилагоди на новиот производ, препорачливо е да додадете месо од нутриум во своето дневно мени. Постепено, можете да додадете отпад од воден стаорец - црн дроб, срце.

За употреба на месо од нутриција во диетата за деца, треба да се следат следниве правила:

• набавка на месо само во доверливи фарми или специјализирани продавници, обрнувајќи внимание на задолжителното присуство на ветеринарен сертификат;
• За да се избегне инфекција со ламблиоза и трихинелоза, спречете ја употребата на диви глодари во храна и не заборавајте да извршите долгорочен термички третман.

Месото на Нодрија има нежна структура

Месото на Нутриа има нежна структура, сепак, подобро е да се користи во варена форма за исхрана на деца, мелење со мелница за месо или блендер. Значителна количина на протеини и високо ниво на железо го прават месото од нутриција исклучително корисно за растечкото тело. Ако детето нема индивидуална нетрпеливост кон овој производ, дефинитивно треба да додадете во менито со месо од месо од исхрана.

Запомнете! Бројот на редови во детското мени не треба да надминува од 75-100 грама на ден (за мали деца) до 140-150 грама (за адолесценти).

Како правилно да се поправи и обработува труп на нутриција

Кога купувате Nutrason во форма на цел труп, тој мора да се подели на одделни делови. Ако нутрицијата била купена веднаш по лицето и ослободено од кожата, тогаш треба да направите краток дел на абдоменот на глодарот за да ги извлечете сите внатрешни органи низ него. Само бубрезите и бубрежните масти остануваат во шуплината. Црниот дроб и срцето можат да се користат за да се подготви посебна чинија, така што тие мора темелно да се измиваат и да се стават во посебен сад.

Исечете го мочуришниот брада не подоцна од 1,5-2 часа по лицето

Ако нутрицијата се купи со главата и шепите, тогаш тие треба да бидат исечени, така што трупот е подготвен за понатамошна обработка. После тоа, треба да го поставите чиперот под проточна вода за конечно отстранување на згрутчување на крвта, можни загадувачи и волна.

Имај на ум! Главната тешкотија при сечење на трупот на воден стаорец е можноста да се прободе мочниот меур кога абдоменот е прободен. Ако се случи ова, но нема натопување нема да го спаси месото од исклучително непријатен мирис и трупот ќе мора да се отстрани.

Свежо бомбардираната нутриција по сечење се става на ладно место до 12 часа. Ова е направено со цел целосно „зреење“ на пулпата.

Видео - Како да се намали Nutria

Кои корисни макро- и траги елементи се присутни во месото на Нодрија

Корисноста на Nutras се објаснува со неговата богата хемиска структура. Екстрактивните соединенија на азот обезбедуваат лесно сварливост на месото и корисно дејство врз дигестивниот тракт. Јодот ги регулира метаболичките процеси во телото, а селенот го балансира производството на тироидните хормони Тироидната жлезда. Во принцип, месото Нодрија му гарантира на потрошувачот огромна палета на микро- и макроелементи.

Микроелементи

Манган	Кобалт	Железо	Јод	Бакар	Цинк	Селен	Флуор
26,0 мгг	15,0 мгг	6,9 мг	5,3 μg	151,1 μg	2,6 мг	26,6 mcg	103.4 mcg

Макро елементи

Калциум	Калиум	Натриум	Магнезиум	Фосфор
14,9 мг	347,7 мг	50,8 мг	24,8 мг	236,8 мг

Нутриатин содржи фер количина на аминокиселини - Триптофан, Валин, лизин, Тринон. Нивните избалансирани формули му помагаат на лицето да се справи со сономбуличните проблеми (несоница, сложеноста на заспивањето), да придонесе да се ослободи од депресивна и стресна состојба. Трегонин активира отпор на имуно, помага при обновување на хронични пациенти.

Месото Nutria е богат извор на калциум, кој е неопходен за правилно формирање и функционирање на мускулно -скелетен систем, а лизинот содржан во производот ја промовира најдобрата асимилација на овој минерал.

Нутриционистичка вредност на чините и садовите врз основа на тоа

Содржината на калории на нутрициите се менува, во зависност од видот на кулинарската обработка. Во суров оревријан, содржи само 150-190 килокалории, врз основа на степенот на свесност на глодарот. По готвењето, содржината на калории изгледа како што следува:

• Готвење - 161 kcal;
• чорба - 163 kcal;
• Пржење - 215 kcal.

Мирисна чипер ќебала ќе ги замени вообичаените јадења од јагнешко месо или свинско месо

Месото на Нодрија се користи при готвење во различни типови - од едноставно вриење до пушење и печење. „Мермерниот“ ефект на чинот и неговата деликатна структура ги прави садовите сочни и нежни. Ниско -масното бусење на Nutria е идеално за готвење супи, а месото вградено според сите правила оди одлично за готвење скара.

Месото во исхрана има карактеристичен вкус и арома на мошус. Колку е постаро животното, толку поостра оваа арома се манифестира. Може да се ослободите од тоа со впивање на исечено месо во кисело раствор. Ако после тоа, издржете ги парчињата месо во кравјо млеко, тогаш садот Nodria ќе стекне посебна нежност и мекост.

Струената Нутрија има најниска содржина на калории

Особено корисност е одјавата на нутрицијата - црниот дроб и бубрезите. Со една временска употреба на дел од црниот дроб на воден стаорец, човечкото тело е збогатено со неделна доза на минерали и аминокиселини.

Интересно! Нутриатин со тенки слоеви на маснотии ви овозможува да подготвувате садови без дополнително додавање на зеленчук или путер, што ја минимизира содржината на калории во храната.

Nutryatina и други видови месо: Што е покорисно?

Во споредба со различните видови на месо од месо, трошоците за нутритин веднаш по телешкото и зајаците - признати лидери во исхраната во исхраната. Според содржината на протеините и мастите, деликатесите на месо од 1 -та категорија (посно дел) се дистрибуираат на следниов начин:

Име	Содржина на протеини на 100 g	Содржина на маснотии на 100 g	Содржина на калории
Телешко месо	19.7	осум	97
Говедско месо	20.1	2.8	106
Зајак	21.1	3.5	184
Nutria	23.9	4.7	148
Свинско месо	19.4	7.2	142
Пилешко	18.2	18.3	237

Различни видови на производи од месо се шират на присуство на хранливи материи и витамини. Значи, пилешкото содржи рекордно количество кобалт, телешкото месо е познато по значителна количина на витамин Б12, а свинското месо се разликува со голем процент на тиамин (витамин Б1). За да може храната да биде најбалансирана и рационална што е можно, препорачливо е да се вклучат разни сорти на месни производи во менито, наизменично со риба и морска храна.

Ниско масно и заситеност со протеини лачат чипер од други сорти на месо

Со мобилната содржина на Nutria, речиси и да не постои опасност од човечка инфекција со хелминтички инвазии или заразни болести, а придобивките од пиењето уникатно месо од мочуриште брада се непобитни.

Видео - задушено топло од Нутриа