Индиски јајца: придобивки, штети и употреба

Индиски јајца се јајца најблиску во својствата на потрошувачите до пилешки јајца. Средното јајце на мисирка тежи 70-75 g. Школката е доста густа, обично има бела боја со крем нијанса и мали полесни коприва.

Големината и бојата на јајцата директно зависи од возраста на птицата, колку е помлада, толку е помала јајцето и ја запали школка.

Користење на јајца од мисирка и дистрибуција низ целиот свет

Како изгледаат, фотографија:

Индии роден во Америка. Овие птици станаа ширум светот благодарение на географските откритија на Колумбос. Тоа беше тој што ги донесе во Европа.

Шпанија стана првата европска земја, каде што фармите почнаа да се организираат на растечки мисирки. Затоа оваа птица често се нарекува „шпански кокошки“.

Индексните јајца се користат за да се подготват најразлични јадења, вклучувајќи печење, салати, десерти, омлети, итн.Стр. Времето на вриење на свињи е 8-10 минути.

Како се разликуваат од пилешкото?

Од вообичаените производи за пилешко, Турција може да се разликува според големината, масата, контурите и бојата:

1. Просечната тежина е 75-85 g за раси на светлина, 80–90 g за тешки крстови.
2. Разликата во форма на глупави и остри краеви е обично поизразена од другите земјоделски птици.
3. Школката е насликана во бела или крем боја, покриена со мали розови-кафеави точки. Тоа е доста силно, нешто погусто од пилешкото, кое е поврзано со голема тежина на семето.

Младите жени носат јајце помала и бледа боја од оние што влегоа во целосна сила, но дури и таков производ ќе биде препознатлив.

Содржина на калории и вредност на храна

Турција носи јајца споредливи во состав со пилешко, но со поголема енергетска вредност и количина на протеини. Нивната содржина на калории е 171 kcal.

Хемискиот состав и хранливата вредност на производот (на 100 g):

Протеинот содржан во производот се апсорбира за 97%. Способноста да се задоволат потребите на една личност на толку високо ниво, стерилитет и изразените бактерицидни својства овозможуваат да се класифицираат како диетални.

Биолошката полнота на јајцата е под влијание на периодот на нивното уривање и општите услови на содржината на птицата. Најдобри квалитети се оние кои снабдуваат мисирки кои имаат пристап до свежо зеленило и одење во текот на годината.

Корист

Билансот на составот прави ретка деликатес вреден производ за терапевтско и превентивно мени:

• Присуството на сите есенцијални аминокиселини ги спречува недостатоците на диетата без штета на половината;
• Богатството на витаминскиот коктел ја одредува можноста на производот да ја поддржи работата на имунолошкиот систем;
• Калциум како дел од внатрешните содржини и школки се потребни за зајакнување на скелетот, тој исто така го спречува развојот на остеопорозата.

Забележано е дека во случај на употреба на производи од мисирки, ризикот од алергии е помал отколку кога пилешкото аналог е вклучен во диетата.

Инсус јајцата се исто така вклучени во диетата со цел да се ослободат од несоница, да ја вратат функцијата на нервниот систем (подобрување на меморијата и вниманието), третман на патологии на гастроинтестиналниот тракт. Тие ги враќаат тежината и силата со анемија, по продолжени заболувања.

За мажи

Јајцата се задолжителен дел од диетата на мажите на која било возраст. Тие обезбедуваат брз раст и правилен развој на мускулниот систем, а во позрела возраст го регулираат производството на тестостерон.

На белешка! Спортистите јадат јајца од мисирка во преработена и сурова форма како природен извор на протеини за градење мускули.

За жени

За жените, јајцата од мисирки се заменуваат со какви било капсули за одржување на убавината и здравјето:

1. Селенот обезбедува живост, добро расположение, предупредува рано стареење и менопауза.
2. Калциумот не дозволува да се уништат коските и зглобовите, неговиот редовен внес е особено неопходен по пристигнувањето на менопаузата.

Резултатот од редовната употреба на оваа деликатес е силна нокти, здрава бујна коса и мазна кожа, што укажува на внатрешна сила и општа добро -.

Штета

И покрај голем број корисни квалитети, сè уште има случаи кога таквата деликатес треба да биде напуштена. Значи, овој производ може да биде опасен ако некое лице има прекршувања со асимилација на протеини.

Исто така, јајцата од мисирка се контраиндицирани во патологиите на црниот дроб и бубрезите. Индивидуална нетолеранција кон компонентите на производот, се наоѓа алергиска реакција. Со зголемено ниво на холестерол, таквата деликатес ќе мора да биде исклучена од диетата.

Покрај тоа, треба да се воздржите од употреба на сурови јајца, со исклучок на случаи кога има медицински индикации за ова.

Мора да се запомни дека многу често јајцата се причина за развој на салмонелоза. Затоа, треба да набавите такви производи само на докажани места.

Примена во козметологијата

Јајцето често се користи во домашни маски и се користи за да се направат разни производи за кожата и косата.

Карактеристиките на таквата козметика се погодни за кој било вид на дермис, во зависност од тоа што се дел од другите компоненти.

Во професионалната козметологија, јајцето од мисирка не остана без внимание. Врз основа, се препорачува да се направат навлажнувачки и хранливи мешавини.

Значи, со сув вид кожа, маска ќе биде корисна, која се состои од само две состојки. За да го направите ова, измешајте ја жолчката од јајце и мала количина крем. Нанесете ја добиената маса на исчистеното лице и издржете околу 15 минути. После тоа, измијте го производот со ладна вода.

За мрсна типот на кожата, погодна е маска, што е направена со мешање на протеини од јајца и глина. Оваа маска треба да важи за 15-20 минути, а потоа треба да се измие со ладна вода.

Подмладен ефект има состав кој вклучува чип од јајце од мисирка и маслиново масло. Нанесете ја смесата на исчистена кожа, издржете околу 20 минути, по што оставете го остатокот со крпа.

За да ја омекнете кожата, можете да подготвите алатка која се состои од жолчки од јајца и природен мед.

Дали е можно да се консумира за време на бременоста и доењето?

Селен, содржан во производот во големи количини, помага во подобрата апсорпција на јод неопходно за да се врати функцијата на тироидната жлезда, а исто така учествува и во производството на хормонот Т4.

Органот често страда за време на бременоста и породувањето, така што одржувањето на својата функција мора да се посвети на посебно внимание. Истата супстанција се бори со манифестација на симптоми на токсикоза, спречува развој на дефекти на `рбетот во фетусот.

Ironелезото, чии врски се богати со деликатес, е неопходно за зголемено производство на крв за време на периодот на гестација.

Јајцата содржат кобалт, клучен елемент на црвените крвни клетки и плазмата. Фолна киселина е неопходна во процесот на подготовка за зачнување, како и во текот на бременоста.

Кога лактацијата, на јајцата на мисирки им е дозволено да ги користат по првиот месец по породувањето. Тие се воведени во менито со точност, почнувајќи од третиот дел од едно парче. Производот е погоден по тоа што практично не предизвикува негативни реакции кај бебињата кои се хранат со мајчино млеко.

Може ли децата да бидат дадени?

Поради фактот дека овој производ е хипоалергичен, тој може да се воведе без страв во менито на деца. Но, во исто време, треба да знаете дека во сурова состојба, децата не треба да се консумираат, во спротивно можат да му наштетат на мал организам.

Како и да е, постојат некои индивидуални ограничувања, затоа, пред да воведете таква деликатес на храна за бебиња, треба да се консултирате со специјалист.

Се препорачува да се даде дете на дете најмалку 1 јајце за една недела, бидејќи тие имаат калциум, дизајниран да ги зајакне коските.

Исто така, потрошувачката на оваа деликатес е одлична превенција на рахитис, бидејќи во својот состав има витамин Д.

Детето не треба да подготвува сад од јајца од мисирка секој ден, бидејќи во овој случај може да се набудува предозирање со калциум, што е исто така опасно за здравјето.

Дали е можно да се изгуби тежината?

Како што споменавме погоре, во врска со тоа дали овој производ е диетален или не, споровите се во тек и во моментов. Сепак, повеќето од нив се сигурни дека јајцето од мисирка не треба да се консумира во присуство на вишок тежина.

Ова се должи на фактот дека има прилично висок степен на содржина на калории, така што редовната потрошувачка може да доведе до збир на дополнителни килограми.

Не вклучувајте таков производ во менито многу често. Значи, да се засити телото со потребните материи, без да се повреди, доволно е да се јаде јајце неколку пати неделно.

Како да се готви? Популарни јадења

Деликатес се користи при готвење на ист начин како обичен пилешки производ:

• Нејзиното вриење по врела вода треба да се направи 15 минути;
• Печете дозволено и исчистено од школка и цели јајца;
• Корисно е да се јаде сурови протеини и жолчки, особено оние кои страдаат од гастритис со голема киселост, но невозможно е да се направи ова без целосна доверба во нивната безбедност;
• Како компонента компонента, користете јајца од мисирка е дозволена во салати, тепсија, котлети или прилепувања;
• Подобро е да се пржете деликатес под капакот, така што жолчката поминува целосен третман на топлина.

Забелешка! Јајца од сурови птици со висок степен на веројатност можат да бидат заразени со салмонела.

Дали е можно да се јаде сурово?

Постојат одредени медицински индикации во кои ве советуваат да користите суров исход од мисирка. Ова може да се направи во присуство на гастритис или висока киселост во стомакот.

Жолчката и протеинот на јајцето од мисирка во сурова форма се карактеризираат со обвивка на својство и заради присуството на алкали ја неутрализира киселината во дигестивниот систем.

Ова ви овозможува да ја намалите болката со воспаление на гастричната мукоза.

Во какви било други случаи, на лекарите им се препорачува да го користат овој производ само по термички третман, бидејќи суровото јајце од мисирка е тешко да се апсорбира од човечкото тело и може да предизвика сериозна штета на здравјето.

Јајцата од живина многу често се извор на бактерии од родот Салмонела. Пред употреба, неопходно е да се провери секоја копија за присуство на пукнатини и други дефекти, како и добро да се мие под вода.

Овие бактерии се особено опасни за децата и за постарите лица со слаб имунитет.

Каде да се најде и како да се чува?

Можете да набавите јајца само на фарма од одгледувач, т.до. Обично, мисирки се одгледуваат за месо, а не за јајца.

Индијците брзаат сезонски (февруари-март, јуни-јули, кон крајот на август) и само 10-25 јајца по сезона. Школката на индиските јајца има прилично лабава структура и е предмет на навлегување на разни мириси заради ова.

Во фрижидерот, јајцата треба да се чуваат изолирани од производи со лути мириси, како што се харинга, зачини, кромид, лук, агруми, итн.Стр. За да спречите мириси да влезат во јајцата, можете да ги третирате со специјално решение, кое се состои од сончоглед и ленени масла и парафин.

Покрај тоа, јајцата едноставно можат да бидат поставени во раствор на сол (за литар вода 1 т. Л. соли).

Ако, откако ќе подготвите какво било јадење, не се користат жолчки од јајца, тогаш тие можат да се чуваат во фрижидер во сад со ладна вода.

Окружниот одгледување и собирање на јајца

Одгледување мисирки - профитабилна лекција за земјоделци и сопственици на парцели за лични подружници. За една година, една жена носи стотици јајца, од кои, подложни на сите правила на хранење, содржината на родителското стадо и технологијата за инкубација, најмалку 75% од здравите пилиња се ослободуваат.

дополнителни информации. Дивата мисирка беше припитомена во новиот свет долго пред пристигнувањето на Европејците таму. Во Шпанија, птицата се појави на почетокот на 16 век и се шири низ цела Европа неколку години.

Младите пилиња се чувствителни на студ, нацрти и влажни, така што одгледувањето на нив успешно без изолирани простории нема да работи. Додека стареат, мисирките стануваат тврди и силни птици.

Оваа разновидност на земјоделски животни е сеприсутна, може да ја јаде целата бенигна отпад кујна, но големите големи крстови се подобро да се хранат со целосни сложени извори.

За да се избегнат ексцеси, возрасните пилиња редовно ги исекуваат крилјата - и покрај големата големина и значителна тежина, мисирки летаат добро.

Семејствата се формираат врз основа на односот на жени и мажи 8–12: 1. Подобро е да се одделат просторите што ги користат во мали фарми: можно е да се „додаде свежа крв“ на „истурете свежа крв“ подолго и да се избегнуваат борби меѓу птиците.

Индијците достигнуваат пубертет на 7-8 месеци, а потоа почнуваат да ги носат првите јајца. Колекцијата на материјал за инкубација се изведува кога сите ембриони ќе стигнат до расата на параметарот наведена според стандардите.

Претставниците на двата пола добро ги принудуваат јајцата. Когда индюшка ОТЛЛУЗАЕТСТС ПОПУСТь, РАЕзМДьСя ИЛИ БРОСАЕТ ГНЕР. Заедно тие чуваат потомство и по изведувањето. Нормално, заклучокот трае 28 дена, но може да се протега до 30 дена.

Цена

Цената на 1 јајце е (во просек) 1 евра, што е многу скапо. Сепак, во ресторани, специјализирани еко-камења и земјоделци, можете да го купите овој производ. Неопходно е да се нарачаат јајца однапред, сè уште постои побарувачка за нив меѓу гурманите.

Колку е правилно - Турција или Турција?

Турција - поврзана со Турција. Турција - поврзана со Турција (без оглед на подот од живина). Пишувањето зависи од контекстот.

Интересни факти

Во Европа, Турција ја донесе Кристофер Колумбос, кој го откри овој вид птици за време на експедицијата во Новиот свет. Во 16 век, поединците почнале да се нарекуваат „шпански кокошки“. Ова се должи на фактот дека слоевите ги донеле морнарите во Шпанија.

Се верува дека тајната на долговечноста лежи точно во редовната потрошувачка на јајца од мисирка. Пример за ова е жител на Соединетите држави, кој е стар 112 години. Јадел 6 јајца секој ден.

За да ја одредите возраста на птицата, треба да обрнете внимание на самото јајце. Значи, колку е помлад слојот, толку е помал јајцата во големина и ја запалува школка.

"Важно: Сите информации на страницата се дадени исклучиво за воведни цели. Пред да примените одредени препораки, консултирајте се со специјализиран специјалист. Ниту уредниците, ниту авторите не се одговорни за можна штета предизвикана од материјали.""