Риба берш

Берш и Судак припаѓаат на еден вид, така што тие честопати се збунети меѓу себе. За да ги разликувате, треба да знаете за некои карактеристики на структурата на телото, однесувањето на Берш и неговото живеалиште.

Риба Берш: Опис

Оваа риба му припаѓа на семејството Оконе. Берш расте долг до 0,5 метри, со тежина до 1,7 кг. Берш, како перка, се смета за слатководна риба.

Опис на изгледот

Берш има иста боја како штука, само неговите ленти се поизразени и симетрични. Се разликува со глупаво лице и отсуство на огради на долната вилица. Очите се повеќе конвексни од онаа на Судак, а перките, и `рбетниот и страничниот дел имаат големи димензии. Долгото тело се одликува со издолжена форма. Покриена е со големи скали, па дури и во устата можете да најдете помали скали.

Каде живее брегот

Во основа, рибата од бреза се наоѓа во реки како:

• Реката Волга и сливот на реката Волга.
• Река Дон.
• Речни дони.
• Река Днепр.

Покрај тоа, навистина е можно да се исполни оваа риба во Каспиското Море, како и во неговиот базен.

Што јаде од бреза

Бреза се храни со мала риба која не надминува долга 7 см, како штука. Најпосакуваната риба е песочна крава, иако Фрај и други видови риби се вклучени во неговата диета.

Претпочита длабоки места каде што дното е цврсто и песочно. Не се среќава во езера, дури и поплавување.

Кога брегот се мрести

Берш е подготвен да се репродуцира при достигнување на 4 -годишна возраст. До овој момент расте долго до 25 см. Берш кавијар во плитки области. Во исто време, тој гради специјално гнездо на песочен ден, во рамките на некој вид прилепување. Мажјакот го штити гнездото каде што е поставено кавијар пред појавата на СРЈ.

Како по правило, се мрести во април или мај, кога водата се загрева до +10 степени. Кавијар се карактеризира со најмали димензии и е жолта боја. Берш е прилично плодна риба, бидејќи женката може да ги положи јајцата истовремено, во зависност од околината.

Кавијар зрее за една недела. Како резултат, се појавуваат ларви, кои се во кожурец неколку дена и се хранат со остатоците од школка. Нивната должина (ларви) е неколку милиметри. После 5 дена, ларвите се претвораат во пржени риби што се хранат со зоопланктон, а откако ќе пораснат се префрлаат на пржење на други риби.

Однесување на Берш: Карактеристики

Берш, за разлика од истиот Зандер, лови за својот плен во текот на денот. Судак, патем, одете на лов ноќе. Берш, како перка, лови стада, претпочитајќи да го вози пленот на одредено место.

Младите поединци се држат до големиот штука. Затоа, многу е тешко да се разликува до перката на штука Берш. Големите примероци од Берш претпочитаат да останат поблиску до средината на реката, а помалите се поблиску до брегот. Во исто време, тие се на самото дно.

Разликата помеѓу рибите и Зандер

И покрај фактот дека некои карактеристики на неговото однесување се скоро слични на однесувањето на Зандер, постојат некои разлики. На пример:

• Берш не расте во такви големини како Зандер.
• На жабри на Берш можете да видите скали, но Судак го нема.
• Берш се одликува со големи очи, пократка, но и поширока муцка.
• Берш има поголеми скали.
• Лентите на Берш се разликуваат со поправилна геометрија.
• Зандер се наоѓа во езера и резервоари, а Берш претпочита исклучиво реки, и големи и мали.

Риболов за Берша

Рибарите претпочитаат да го фатат Берш повеќе, бидејќи тој има повеќе нежно и сочно месо. Но, Берша не е толку лесна за фаќање. Но, ако се обидете многу напорно и ги проучувате неговите навики, тогаш можете да се справите и со оваа задача.

Фаќање методи

Начини да ја фатите оваа риба, особено во наше време, повеќе од доволно. Во исто време, има и такви што се многу популарни кај рибарите, но има и такви што не се многу. Во секој случај, тие можат да донесат позитивен резултат.

Процесот на риболов во Берш е придружен со многу позитивни емоции. Во исто време, доволно е да се вооружите со наједноставната и најприфатливата опрема. И покрај ова, треба да знаете некои информации за него. На пример:

• Оваа риба е фатена исклучиво од аматерски рибари. Берш не е фатен на индустриска скала.
• Не е реално да се фати Берш во текот на летото, но со доаѓањето на зимата може да сметате на успехот.
• За риболов, изберете риболов линија со средна дебелина, бидејќи Берш не расте повеќе од 0,5 метри во должина.
• Во основа, голем mormyshki, издолжена форма, користете ја во зима.
• Некој вид риба, како што е врвот, песочна количка или лакови, е засадена на Мормишка.

Справи за риболов

Берша може да биде фатена на која било опрема, како што се:

• Вртење. Бидејќи оваа риба претпочита песочно дно, вртењето е одлично за фаќање на овој предатор. Како мамка, се користи вибрација на светлосни тонови. Поводник, во овој случај, не е потребен. Мамката треба да се изврши на самото дно, и полека доволно. Подобро ако риболов се спроведува од бродот. Подеднакво е важно да се утврди дното на дното за да се најде паркинг со риби.
• Крајна риболов шипка (фидер). Како по правило, менувачот е инсталиран навечер, а наутро се проверуваат. Овој метод на риболов има голем број на предности. Прво, не треба постојано да го фрлате и вадите решението, и второ, можете да користите вештачки мамки. Дното справи се користи со лизгачки мијалник.
• Популарна риболов шипка. Тешко е да се фати оваа риболов шипка, особено на курсот, особено затоа што Берш води начин на живот во сообраќајот. Затоа, треба да изберете области со умерен курс. Покрај тоа, справи со плови е тешко да се напушти далеку.
• Фаќање чаши. Круг е исти отвори, само за риболов во текот на летото. Прво, треба да ја одредите акумулацијата на риба и само тогаш, фрлете го справикот. Кога риболов на чаши, обично се користи мамка за мамка. Големите лица се некаде на автопатот на реката, каде што треба да фрлате справи и тука не можете да направите без брод воопшто.

Корисни својства на Берш

Риба, за разлика од животинско месо, содржи многу покорисни компоненти. Покрај фактот дека рибиното месо е хранливо, исто така е и ниско -калорично. Во овој поглед, можеме безбедно да го припишеме месото од Берш на диетален производ. Во исто време, неговото месо брзо се апсорбира од телото.

Присуството на витамини и елементи во трагови во месото на предатор, заедно со други корисни материи, ви овозможува да го надополнувате човечкото тело со скоро сите компоненти кои имаат корисен ефект врз функциите на човечкото тело. Покрај тоа, сите компоненти делуваат на сеопфатен начин, подобрувајќи ја работата на бубрезите и црниот дроб, освежувајќи ја состојбата на кожата, зајакнување на коските и стимулирајќи ја регенерацијата на ткивото.

Редовната употреба на риба ви овозможува да го исчистите телото на токсините и токсините, истовремено зголемувајќи го целокупниот тон на телото, против позадината на подобрување на метаболизмот. Покрај тоа, некои компоненти позитивно делуваат на функциите на централниот нервен систем.

Вкусни рецепти од Берш

Од таков предатор како бреза, навистина е можно да се готват разни вкусни јадења. Во исто време, садовите не се само вкусни, туку и корисни.

Закориран Берсер со кромид под кора од сирење

За да го подготвите ова, многу вкусно јадење, треба да се подготвите:

• Половина килограм риба.
• Три светилки.
• 150 грама цврсто сирење.
• 70 грама мајонез.
• Зелените.
• Сол.
• Зачини.

Техника за готвење:

1. Прво на сите, рибата се чисти, испука и темелно измиена. Ако ги отстраните сите коски, добивате пожелно јадење. После тоа, рибата се сече на порции парчиња, соли и потези.
2. Кромидот се сече на половина прстени и се меша со мајонез.
3. Рерната е вклучена и се загрева до посакуваната температура. Рибата е обложена со мајонез со кромид и се става во сад за печење. Во оваа состојба, рибата треба да се подготви околу 35 минути.
4. После ова време, рибата добива од рерната и садот се попрска на врвот со рендано тврдо сирење. После тоа, рибата сè уште оди во рерна 5 минути. Пред да сервирате, садот е украсен со сецкани билки.

Берш со билки

Beе бидат потребни следниве компоненти:

• 4 трупови со средна риба.
• Копар.
• 6 каранфилче лук.
• Магдонос.
• Василиј.
• Зелен кромид.
• 3 лажици мајонез.
• Растително масло.
• Сол.
• Бибер.

Како да се готви:

1. Рибата се чисти, темели и се мие темелно. Во исто време, не треба да заборавите да ги отсечете главите, перките и опашката.
2. Сите зеленили се смачкани, сместени во посебен сад, со додавање на сок од лук и растително масло. После тоа, сето ова е солено по вкус.
3. Труповите на риби се полнети со подготвени билки. Во исто време, оваа смеса треба внимателно да го премачкува абдоменот на рибите одвнатре. Рибата е покриена со мајонез одозгора.
4. Рибата се става на садот за печење и оди во рерната 40 минути, сè додека рибата не е покриена со златна кора.

Задушено печење со кромид и моркови

За да го готвите ова едноставно јадење, мора да имате:

• Околу 2 кг риба.
• Три светилки.
• Еден морков.
• Брашно.
• Сол.
• Зачини.
• Растително масло.

Метод на готвење:

1. Рибата се чисти и темелно се мие, по што се сече на дел од парчиња. После тоа, рибата е солена и се додаваат потребните зачини.
2. Рибата се распаѓа во брашно, по што се пржи во тава додека не се добие златна сенка.
3. Кромидот се сече на половина прстени, а морковите се смачкани на груб ренде.
4. Откако рибата се подготви, кромидот и морковите се пржат во иста тава за пржење.
5. Штом се подготви кромидот, рибите се поставени на врвот, пожарот се намалува и рибите чорби под капакот околу 7 минути.
6. Пред да служи, рибата е украсена со билки.

Берш се смета за прилично вкусна и здрава риба. По изглед, наликува на нешто помеѓу Зандер и перка. Фаќањето не е толку едноставно, затоа што големите лица претпочитаат да бидат во длабочина и подалеку од брегот. Затоа, ако Берша и фати, подобро е од бродот, вооружен со длабока опрема.