Домашни гости: карактеристики на птици и придобивки од нивните јајца

Личните птици на приватни фарми не се одгледуваат толку често колку кокошки, патки, гуски или мисирка, и ова е и покрај фактот дека припитоменоста на овие птици се случило пред пет века. Покрај уникатните својства на јајцата, мажите за Гвинеја се вреднуваат и за фактот дека за време на одење во природа тие уништуваат опасни крлежи, со што се спречува можноста за инфекција на животни и луѓе.

И покрај фактот дека производството на јајца на овие птици е релативно мало, во просек од 80 до 190 компјутери. годишно, корисни својства на јајцата од цезар е тешко да се преценат. Покрај тоа, да се биде птица од претежно насока на месо, цезард може да произведе максимум јајца погодни за инкубација и последователно одгледување на бројлери.

На оваа страница можете да се запознаете со фотографијата и описот на домашните манири, како и да научите за корисни својства на нивните јајца.

Како изгледаат цезарите и како се разликуваат од другите птици (со фотографија)

Во нивниот изглед и надворешноста, заморчињата е многу различна од сите други видови на земјоделска живина. Карактеристична карактеристика за нив е испрсканото боење на плутажата, мала глава и непречен горен врат, густи месести обетки, тврда чешел на рожницата со коска база, мембрана за гласовна кеса од виолетова под грлото. Висок, тенок плус на заморчиња не е покриен и немаат поттик. Особено кога ги опишувате лименките, вреди да се напомене нивната аспи-сива боја, често со лесни дамки. Цесарот нема родови разлики во структурата и боењето на перницата. Одделни статуи на телото се нарекуваат на ист начин како и кокошките.

Погледнете како изгледаат царците на овие фотографии:

Птиците се способни да летаат и брзо долгорочно. Гости за возрасни дома летаат релативно ретко, но младите животни за 1-1,5 месеци. - многу лесно и доброволно. Кожата на Цесарот е прилично тенка, малку пигментирана и темна боја мускули кои содржат голема количина на миоглобин сјај низ неа. Од овие причини, искривените трупови од сиви и сини пиштоли секогаш се многу потемни од пилешкото. Кога се загрева, трупот веднаш осветлува, а мускулите на градите стануваат бели.

Просечната жива маса на возрасни манакон се менува во зависност од полот, возраста, боењето, како и нивното живеалиште. Во просек, годишните жени имаат маса од околу 1,8 кг, и машки - 1,5 кг.

Овие фотографии имаат домашни култови од двата пола:

На почетокот, младата Гвинеја настапува како друга живина: Растот на Кесар до 5 месеци не се разликува од растот. По овој период, сликата се менува. Околу 2-3 месеци. Пред почетокот на јајцето, растот на резервоарите се разликува во зависност од подот на птиците. Мажјаците скоро престануваат да растат, во иднина, нивната жива тежина понекогаш се намалува. Alesенките во ова време растат со претходниот интензитет, а до почетокот на јајцето, нивната стапка на раст дури и малку се зголемува малку. Така, просечната жива маса на жени во одредени периоди од животот (мај -октомври) е 10-25% повисока од просечната жива маса кај мажјаците. Последователно, масата и дебелината на женките се намалуваат, а по крајот на јајцето, до периодот на топење, тие понекогаш повторно стануваат полесни од машките.

Една од карактеристиките на младите манири е нивната „желба за тимот“.За разлика од младите луѓе од други пилешки птици, пилињата од околу 3-5-тиот ден од животот стануваат особено мобилни, и додека кокошките случајно се движат во сите правци, Цезаркалите се движат во големи групи во една насока во една насока.

Како што може да се види на фотографијата на Цезар, забележителна надворешна разлика помеѓу возрасни мажи и жени за време на племенската сезона е растојанието помеѓу краевите на долгите коски (мерења на производство на јајца):

До почетокот на јајцето, долгите коски на жените стануваат флексибилни и нивните краеви се разликуваат доста, така што меѓу нив се ставаат 3-4 прсти. Обемот на абдоменот нагло се зголемува. Откако ќе се запре asonидањето, краевите на скутните коски на женките повторно се приближуваат.

Она што друго вреди да се напомене кога се опишуваат возрасните птици од заморчињата е нивниот „индивидуализам“. За разлика од другите земјоделски птици, пиштолите скоро не можат да учат да користат индивидуални, па дури и повеќе - контролирани гнезда. Со содржина на крадец, тие организираат едно или повеќе „колективни гнезда“, каде што сите жени од ова стадо се поставени кои лежат јајца. Обично, таквото „гнездо“ е мала вдлабнатина во земјата на територијата на одење, во грмушките, под крошна или на легло во куќата.

Јајцата започнува, како по правило, во 9-10 наутро и достигнува максимум за 1-2 часа. Бидејќи сите птици редовно брзаат на местото што го одбрале, до вечерните часови ќе се формираат голем куп јајца таму. Птиците во ова време се однесуваат многу агресивно, се распаѓаат и се стремат да ја пикаат живината што собира јајца.

Во пиштолот, јасно има изразени флуктуации во масата на јајца, во зависност од нивната возраст и датумот на уривање. Максималната маса на јајца е забележана кај двегодишни птици, минимум -кај млади мажи. Најголемите јајца се поставени на крајот на мај - август.

Овие фотографии покажуваат јајца од птици од заморчиња:

Цезар, кога ги чувате во големи групи, не покажуваат забележителна тенденција да се инкубираат. Секој ден, во одредени часови, птиците ги посетуваат своите „колективни гнезда“. Како по правило, женките не седат на јајца долго време, дури и ако гнездото е на едно затскриено место. Кај индивидуалните жени, во јуни-јули, т.н. „семени места“, т,. е. Простори на кожа на долната површина на телото, многу топло на допир. Дневната колекција на јајца срушена помеѓу 9 и 17 часа не дозволува птиците да го реализираат својот природен инстинкт. Нивото на производство на јајца во јуни-јули е максимум, така што нема причина да се размислува за присуство на голем број на лица лоцирани меѓу лоцираните цезичари. Ако се појават посебни примероци со такви својства во стадо пиштоли, тие треба да бидат одбиени.

Корисни квалитети на јајца од цезар

Јајцата на Кесар се нешто помали од јајцата од јајца -грабени кокошки. Тие, во споредба со пилешкото, имаат облик на круша, нивниот глупав крај е проширен, а спротивното е посочено. Тие се пократки и пошироки од пилешки јајца, што им дава значителна механичка јачина. Јајцата од заморчиња може да се фрлат на земја од висина од 2-3 m, да се тркалаат на земја, а школка останува цела.

Школка од јајца од Цезар е интензивно насликана од површината. Неговата боја варира од бледо жолтеникава до кафеава кафеава боја. Понекогаш јајцата се наоѓаат со светло сина, скоро бела школка. Со надворешна хомогеност, тешко е да се открие две сосема слични јајца. Сепак, секоја жена лежи јајца од строго дефинирана форма, боја, големина, маса и структура на школка.

Обрнете внимание на фотографијата - Јајцата на повеќето заморчиња имаат груба обвивка, целосно испреплетана со најмали вдлабнатини и пакети:

Јајцата од Цезар имаат многу корисни квалитети, тие се побогати од пилешкото во процентот на суви материи во жолчката, протеините, содржината на маснотии и многу други параметри.

Табелата „Карактеристики на јајцата на Цезар во споредба со кокошки“:

Индикатори

Јајца на резервоари

Шик јајца

Бројот на јајца земени за анализа

60

60

Просечната тежина на јајцето, Г

46.3

57.0

Тежина суров, Г: верверица

35.3

32.0

жолчка

14.1

19.6

Содржина на сува материја, % во протеини

12.9

8.2

Во жолчката

50.7

48.7

Содржината на протеинските материи во суровини

маса, %: Верверица

9.06

5,98

жолчка

13.06

13.56

Содржина на маснотии во жолчка од сирење, %

27,80

24,15

Содржината на шеќери во сурова маса, %: протеини

0,22

0,43

жолчка

0,09

0,16

Содржината на минерални соли во суровини

маса, %: протеини

0,35

0,64

жолчка

1,79

0,80

Содржината на витамин А и каротин во жолчката и. е. 1 g сурова тежина

59.2

30.9

Истото во целото јајце и. е.!

834.7

605.6

Содржина на витамин Б, 1 g сурова тежина: протеини .

траги

траги

жолчка

1.4

2.5

Содржина на витамин Б, 1 g сурова тежина: протеин од жолчка

0,56
2.83

1,25
2.77

Содржината на сува материја во едно јајце, г

10.4

12.16

Исто така, %

26.4

23.4

Исхрана на едно јајце, ккал

53.7

63.4

Исхрана 100 gyaitsemassa, kcal

136.3

122.9

Поради подебелите и посилни школки и мелење школки, мали количини пори во школка, содржината на јајцата Цезар е подобро зачувана. Покрај тоа, можете да измиете загадени јајца од царски рез дизајнирани за инкубација, што не се прави со пилешко.

Експериментално беше утврдено дека, како резултат на дебелината, механичката јачина и мала количина пори во школка, дебели и силни школки за сечење, зголемена содржина на суви материи во жолчката и протеинот, помала можност за губење вода за време на складирањето, на Јајцата на CESSAR можат да се користат за транспорт и последователно долгорочно складирање, и тие не ја губат својата свежина и хранлива вредност за значителен временски период (до една година), да бидат во простории со позитивна температура на воздухот.