Сорти на раси од месо од бикови и крави

Месото раси на бикови или крави се разликуваат од другите претставници на добитокот со тоа што добиваат тежина многу подобро, подложни на интензивни фосили и се релативно непредвидливи во содржината и хранењето. Исто така, животните од правецот на месото имаат импресивни димензии и, со дното, даваат повеќе вкусно месо со голем показател за содржината на маснотии и енергетската вредност.

Месото раси на бикови и крави

Ако ја споредиме кравата на млечната насока со месото, тогаш второто не е погодно за многу добри благослови, додека млекото нема да ја даде таа количина месо. Дознаваме за кои раси на месо се најпопуларни, кои од нив можат да се најдат во Русија.

Абердин-Ангус крави

Овие животни се разликуваат по изглед, бидејќи нивната волна има светла црна боја со дозволен црвен тен. Обликот на телото е традиционално голем, другите раси на кравите од правецот на месото поседуваат исти:

• Градите се широко проширени;
• екстремитетите се кратки;
• Вратот е моќен, краток;
• Карлицата е широка;
• Модел на мускулатура е јасно нацртана на кожата;
• Растот на животните од 1,2 до 1,5 m е доста голем;
• Нема рогови (крави и срање);
• Волната на површината на кожата е деликатна и тенка.

Кое е месото на кравата Абердин-Ангузиска:

• Месото има мермерна шема во делот;
• Постојат мали масни слоеви;
• Поаѓањето на коските не е повеќе од 18%.

Карактеристична карактеристика на расата е дека животното е склони кон дебелина, овој факт мора да се земе предвид за време на составувањето на менито и дневната диета. Ако одлучите да ја користите оваа крава за молзење, не треба да чекате големи приноси на млеко, бидејќи ова не е раса на млеко. Максималната количина млеко годишно е околу 1400 литри.

Animивотните од оваа раса се фалат со голема тежина на прилично рана возраст. Значи, биковите можат да тежат до 1 тони во некои случаи, и крави - до 600 кг.

Раса Аквитаин месо

Овие крави и бикови припаѓаат на категоријата тешка категорија. Надворешно, животните се разликуваат во светлосна боја, обично тоа е светло -кафеав или дури и беж тон. Како и во претходниот случај, вежбата е голема, имаат изразена мускулна текстура, телото изгледа издолжено. Главата не е willabily, иако челото изгледа масовно во исто време.

Возрасен Гоби може да достигне 1350 кг жива тежина, додека жената тежи најмалку 700 кг. Растот на претставниците на оваа раса е околу 1,4 m, при раѓањето на телето од раса на месо од Аквитаин може да тежи околу 45 кг. Расата се разликува во тоа што телињата се здобиваат со тежина со брзина на рекорд: до 2 кг на ден, иако поблиску до возраста на возраста, брзината на тежината паѓа на 1,5 кг. Месото се одликува со деликатна структура, се случува слој на маснотии, но незначителен.

Одделно, вреди да се каже дека грижата за оваа раса не е тешко, бидејќи кравите и биковите добро се вкорени на која било територија и клима, имаат удобен мирен карактер и живејте долго време.

Ауликолни крави

Овие бурни добиле билет за Казахстан пред повеќе од 30 години, но до денес расата не ја изгубила популарноста. Значи, сега можете да најдете претставници на расата Ауликол насекаде, вклучително и во Русија. Овие крави имаат сива боја, повеќе од 60% од добиток се раѓаат без рогови, односно тие се грутки. Неусловна предност може да се нарече таков домашен добиток ќе биде самоуверено да толерира промена во условите за одржување или транзиција од една до друга храна. Исто така, вреди да се напомене дека претставниците на расата Ауликол го толерираат студот, бидејќи растат со дополнителен подвлак во зима, ова е уште еден плус за стекнување на такви крави во Русија.

Просечната маса на бик од таква раса е околу 1 тони, иако има толку познати случаи на рекордна тежина од 1250 кг. Кравата тежи точно половина од повеќе: не повеќе од 650 кг. Со патот, отпадот е околу 35-40%, а кожата може да се замени со 5 слоја, што ги прави одлична суровина за производи од кожа.

Белгиска раса

Белгискиот добиток припаѓа на правецот на месото. Особеноста на овие бикови и крави е дека бојата на волната е бела или сино-бела. Карактеристична карактеристика што ве тера да обрнете внимание на расата е дека кравите и биковите имаат огромна мускулна маса. Ова може да се објасни од научна гледна точка: добитокот генетски го блокираше развојот на таква супстанција како мистатин, односно ништо не го ограничува растот на мускулите кај овие животни, тој продолжува во текот на животот.

Сепак, тоа не значи дека телињата на телињата се раѓаат со голема мускулна маса, тоа не е така. Се постигнува во процесот на живот и станува забележливо за приближно 2-3 месеци од животот.

Веќе на возраст од 1-1,5 години, биковите можат да тежат околу 700 кг, достигнувајќи над 1300 кг во возраста. Иако постојат докази дека ова не е маргинална тежина со соодветно гоење, односно продуктивноста може да се зголеми. Вреди да се каже дека не-отпадниот дел од наметката може да биде околу 75-80%, додека самото месо има одличен вкус, нежен и сочен.

Гаровеј крава

Овој подвид е идеален за чување во оние области каде што нема густа вегетација. Theивотното има добро изградена структура на телото:

• Градите се длабоко засадени;
• Вратот е моќен, широк;
• назад е исправен;
• Копита се кратки, рогот е широк;
• Нема рогови;
• Можна е бојата од црна до кафеава боја, пресеци од жолта или бела боја;
• Палтото е грубо, малку брановидно, има подвлакно (ова ќе овозможи да пасат крави дури и во зима, под услов да нема многу снег).

Animивотните добиваат околу 1,2 кг на ден, додека не достигнуваат рекордни индикатори за тежина, истото важи и за потомството:

• Femaleенски - до 500 кг;
• Машко - до 800 кг.

И покрај фактот дека животните немаат многу маса, тие можат да се пофалат со одлично месо со највисок квалитет. Се одликува со мермерна текстура, извонредна сочност и умерена содржина на маснотии. Заедно со ова, расата „Бурнок Галовија“ може да се припише на мешана ориентација, односно млечна и месо од говеда, така што околу 1.400 литри млеко од една личност може да бидат потребни една година. Овој индикатор за продуктивност не може да се спореди со својствената крава на млечната насока.

Казахстанска раса

Врз основа на името, оваа раса на говеда од месото насока на продуктивноста се одгледуваше во Казахстан со употреба на трудот на руската зутехника. Alsивотните од овој вид имаат црвена боја на волна главно, иако екстремитетите и предниот дел на градите можат да бидат насликани во полесни тонови. Како и претходната раса, казахстанското месо Буренка е во состојба да толерира груби зими, се должи на фактот дека до овој период е обраснато со дополнителен подвлак.

При раѓање, телињата тежат помалку од 3 кг, но до моментот на растење ја зголемуваат тежината за 15-20 пати. И покрај фактот дека месото се разликува според карактеристиките на добар вкус, една маскара излегува дека не добива повеќе од 60% од живата тежина, што не се смета за прилично добар показател за продуктивноста.

Мажи-Анжуи крава

Оваа раса на добиток припаѓа на правецот на месото. Благодарение на карактеристичната боја, расата се нарекува и црвена ливада, иако главната сенка на волна е сè уште црвена. Гобините се разликуваат со импресивни димензии, растот може да достигне белег над 170 см, што ги прави гиганти меѓу добитокот од правецот на месото. Истото се однесува на тежината, има податоци за бик со тежина од околу 1650 кг.

И покрај гигантската големина, овие се прилично мирни животни со флексибилен карактер, што ја прави нивната содржина удобна и удобна. Исто така, вреди да се каже за мешана ориентација, односно сè додека лицето на лицето, може да се добијат пристојни приноси од пуркот. Како и во повеќето случаи, месото има одлични карактеристики на вкусот и се смета за говедско месо од прва класа, судејќи според проценките на потрошувачите.

Limums Burenka

Друга разновидност на раси од месо е крава од лимузина. Бојата на нејзината волна е црвена, златна -црвена, кафеава со забележително појаснување на стомакот и колковите. Ова не е грутка аним, мали рогови, имаат полесна боја во споредба со телото. Која е разликата помеѓу лимината крава од нејзините роднини? И покрај фактот дека животното се смета за тешко, надворешно, тоа е доста добро изградена крава, неговиот `рбет е мал, иако копита имаат изразен мускулен слој, ова е јасно видливо на фотографијата. Многу одгледувачи на шега ја нарекуваат таква крава лимузина, бидејќи нејзиното тело е невообичаено издолжено, ова веднаш го привлекува окото на надворешен преглед.

Лимузините можат да живеат долго време, нивната возраст може да достигне 15 години. Бидејќи телињата се раѓаат големи, генеричката дупка на таквите крави е многу поширока од останатите.

Романолиска раса

Целта на расата сугерира дека кравите ќе бидат вклучени во земјоделството како помош за моќ. Како и да е, во моментов расата е преквалификувана, сега се препознава како една од расите на месото. Како изгледа такво животно:

• Телото е големо, заоблено.
• Грбот се здобива со форма на квадрат.
• Мускулите се изговараат, мускулната маса се добива доволно брзо.
• Екстремитетите се рамномерни, симетрични.
• Бојата на волната е сива, но мажјаците можат да бидат потемни насликани.
• Потомството се репродуцира брзо.

При раѓање, тежината на телето достигнува 40-45 кг, веќе на возраст од шест месеци масата се зголемува на 300 кг, а животното тежи околу 500 кг годишно. Максималниот масовен достигнува за 2-3 години. Бикот -бесплатен бик на расата може да тежи до 900 кг, иако понекогаш масата може да се зголеми на тон. Во исто време, по лицето, отпадниот дел ќе биде околу 30-40%. Карактеристиките на вкусот на месото производот се доста високи и се вреднуваат на пазарот на месо за одличен квалитет.

Комонирана руска крава

Оваа раса на месо е широко претставена во Русија, што е елоквентно означено со името „Руска Комола“. Името е исто така јасно од името дека животното нема рогови, односно е скоро безбедно за други животни и луѓе. Што се однесува до физиката, формата на телото е стандардна:

• Димензиите се правоаголни.
• Олеснувањето на мускулите е јасно видливо.
• Главата не е мала, мала големина.
• Градите, напротив, се широки, детални, изразени подморници.
• Задниот дел од добитокот е исправен (и назад и назад).
• Симетрични дебели екстремитети со добро изразен мускулен тон.
• Кожата на рускиот губитник е ценета, бидејќи е тенка и еластична, овие квалитети се вреднуваат во цврстина.
• Волна од крави и бикови со строго црна боја, присуството на дамки и подфати е неприфатливо.

Во сексуална возраст, животните растат до импресивни големини, нивната тежина е:

• Femaleен-500-600 кг;
• Машко - до 1200 кг.

Зоутехника Забележете дека животните од оваа раса се во можност да добијат маса за долг период, односно соборувањето може да трае многу подолго од карактеристиките на другите раси.

Расата предвидува дека животните можат да живеат во радикално различни климатски услови. Поради оваа причина, руските губитници крави можат да се најдат и во јужните земји и, на пример, на северот на Русија. Animивотните се разликуваат со фактот дека тие се скромен во грижата, исхраната и хранењето, така што нема да мора да трошите пари за скапа добиточна храна или загревање во штала.

Шарол

Шарол, или сферична крава, дојде кај нас од далечна Франција. Неговата особеност е дека по лицето, мермерното месо со малку маснотии, се добива одличен квалитет, и ова и покрај фактот дека хранењето на животното за време на одгледувањето може да трае долго време. Ако целта е потрошувачка или имплементација на практично посно месо, но во исто време вкусно и деликатно, вреди да се размисли за стекнување на расата на Шарол.

Покрај тоа, следново може да се каже за расата:

• брз сет на мускулна маса;
• добра и брза аклиматизација.

Екстериер:

• лесна боја на волна (бела, беж, жолта, сива);
• Главата не е важна, иако челото е доста широко (ова е јасно видливо на фотографијата или видеото);
• Вратот е моќен, со вените;
• Градите се засадени длабоко, во дијаметар е околу 2 m;
• Под -маркетите не се изречени;
• Задниот дел е исправен, има едвај забележлива вреќа во средина;
• екстремитетите се симетрични, добро развиени;
• Растот на возрасните достигнува ознака до 140 см;
• Палтото е неискажливо.

Раса Маркиџанскаја

Последната раса за која ќе разговараме е Марказанскаја. Оваа раса е развиена во Италија, потребни се многу години да се одгледува сè додека не се постигне целта. Главната карактеристика на кравите Маркиџан е тоа што тие брзо се здебелат и се добро запознаени со. Ајде да преминеме кон описот на животното, обезбедувајќи го на списокот:

• Овие се доста големи животни.
• Бојата на косата е бела, сива или мешана.
• Масовниот сет се јавува брзо.
• Гобис тежат до 1.500 кг, бурни - до 700 кг.
• Поаѓањето на коските може да биде до 30%.
• Месото е традиционално нежно и сочно, мускулните подмножества се значајни.

Ние ги опишавме најчестите, најдобри и популарни раси на месо на крави, разговаравме за нивните карактеристики, основните карактеристики и предностите. Знаејќи ги сите овие информации, ќе ви биде многу полесно да одлучите за прашањето за која раса е потребна за да набавите своја крава или бик, особено нивниот квалитет е неверојатно нивната фантазија.

Сорти на раси од месо од бикови и крави за прв пат се појавија на фармата - засадување - добиток и градина.