Што знаеме за петелот? Концептот на петел, како маж од домашни кокошки и насоки формирани со текот на годините на селекција

Доволно чудно, точната дефиниција на зборот „петел“ не е позната на секого. Ајде да се обидеме да дознаеме што е оваа птица, на што треба да обрнете внимание и какви се петелките воопшто.

Што е петел

Обично со зборот „петел“ се сеќавам на кокошки. Навистина, петел е, пред сè, маж од домашни кокошки. Од друга страна, петелките се нарекуваат сите мажи од одвоениот Куротни (Галиформес). Претходно, тие исто така беа наречени „стружење“ или „негодување“ - и навистина, карактеристичен знак на овие видови е талент или копање во прашината: и женките и мажјаците од резервоарот (пилешко) го редат земјата со шепи, во потрага храна, ларви, црви или бубачки.

Покрај кокошките, петелките се нарекуваат мажи од следниве видови:

• патриџи;
• Фазанов;
• Павлинов (Иако на рускиот јазик зборовите „Пава“ и „Паун“ постојат одделно;
• capercaillie. Понекогаш тие се нарекуваат „шумски петелки“. Исто така за нив на руски јазик има еден пар „тетка“ (женска) и „capercaillie“ (машко). Биолошки, ова не е целосно точно („тетка“ ги повикува женките и Grouse и Capercaillie - иако овие се поврзани, но различни видови), но ова е традиција.

Сепак, пред сè, зборот петел се однесува точно на домашни кокошки - и затоа во иднина ќе зборуваме за нив.

Карактеристични надворешни знаци

Целото пилешко се карактеризира со сексуален диморфизам. Во однос на домашните кокошки (Gallus Gallus Homealsus) ова значи следново:

• Петелките обично се поголеми од кокошки - од еден и пол до два пати, во зависност од расата;
• Петелките имаат поразвиени сртови и обетки - месести испади на горниот дел од главата (сртот) и под клунот (обетки);
• Петелките се поагресивни од кокошките.

Покрај тоа, во пилешки петелки, како по правило, имаат посветло сликарство на пердуви, како и подолга опашка. Како и да е, за разлика од сртот и Сериога, ова не е главната разлика: на пример, кокошките од бројлери обично се насликани исти, а петелките се разликуваат токму според големата големина на веслачите.

Конечно, петелките јасно се разликуваат според направените звуци. Ако сите кокошки (и жени и мажи) се во можност да мелат, правејќи ги тивки карактеристични звуци со кои ги нарекуваат роднини, тогаш петелките прават карактеристично какакерирање неколку пати на ден - гласните звуци на изразена временска и ритмичка шема. До одреден степен, врескањата на петелките можат да се водат при одредување на времето - и од тука се изрази како: „до првите петелки“ (т.е. до моментот кога петелките се клоцачи), „Стани со првите петелки “(тоа е, дури и пред зори), итн. Д.

Во кои насоки се петелките да се поделат

За време на годините на одгледување на раса на кокошки (и соодветните петелки) беа поделени во многу групи:

1. Месо. Тие се карактеризираат со брз раст, светли вкус на месото. Тие вклучуваат Брама, Кочинн и Т. Д. Бројлерите исто така ја вклучуваат оваа категорија - резултат на внатрешно преминување. Кокошките од брофлери растат побрзо од еден и пол до два пати од какви било раси на месо или јајца, но нивното месо се смета за пониско по квалитет, а при одгледување, својствата на бројлери не се појавуваат. Кога се обидувате да легнете во инкубатор или под пилешко-настостер, јајцата јајца излегуваат на излез на кокошки, што, во нивните својства, во најдобар случај, класичното „разделување на Мендел“.
2. Јајце. Во овој случај, изборот меѓу кокошките се врши според производството на јајца, а петелките се зачувани само така што расата или крстот можат да продолжат понатаму преку пилешкото. Тоа се такви кокошки кои главно се одгледуваат на фармите за живина.
3. Месо и вик - Мешани насоки кои покажуваат добро производство на јајца и брз раст и збир на мускулна маса за јадење.
4. Декоративни. Овие раси не даваат добро производство на јајца или месо - но тоа се петелките што се многу убави заради сртот, брадите и обетките, како и долга и светла перница.
5. Борба против петелки. Овие раси воопшто не се земени по вкус на месо или производство на јајца - но, пред сè, се избираат најагресивните лица кои победуваат во битки со роднини.
6. Глас. Еве, изборот не е поврзан со стока или украсни квалитети - петелките се разведуваат, а кокошките од оваа раса се зачувани само како извор и резерва за разредување.

Карактеристики на однесување и начин на живот

Главната карактеристика за петелот меѓу домашните кокошки е нејзината полигамија. Всушност, заради ова, за време на одгледување дома, се смета за нормално да се одржи еден петел со 10-12 кокошки. Оваа норма се однесува само на раси, независно способни да го одржат нивниот број заради природно размножување.

За бројлери, бројот на петелки и кокошки не е важен: во секој случај, целиот број ќе биде затнат за месо.

Покрај полигамијата и тенденцијата да се покрие („стоп“) секое пилешко на дофат, за домашните петелки главните карактеристики на однесувањето се:

1. Основање на хиерархијата. Пилешкото стадо - тврда хиерархиска структура со инсталирана „локации“ (секое пилешко знае со кого може да се изнервира бестрашно и кој треба да остане настрана). Без петел, конфликтите во пилешко кокошарник можат да завршат во убиство, па дури и канибализам: испуштање на кокошките на нивната ќелава и има чиреви - ова е обично однесување.
2. Заштита на заедницата. Кога напаѓате однадвор од предатори или други петелки, главниот петел беше првиот што ги бранеше роднините.
3. Репродукција. Пилешкото Несушка може да повлече кокошки само од оплодени јајца. Од обични јајца, дури и во инкубатор, кокошките не можат да се отстранат.

Со векови -селекцијата долго време го скрши животниот циклус на пилешко. Кокошките се претежно пренесени во одмотани јајца-и токму заради ова, во карпите со јајца за време на индустриското размножување, повеќето од петелките првично се користат и мелеат во брашно од коска од месо или само растат на минимални стандарди на раси на месо од месо , по што е запушено во монети од пилешко.

Така, сега петелките не се најважниот дел од добитокот. Но, без нив, самото постоење на видот на „домашно пилешко“ е незамисливо. И затоа, дел од сртот, убавите и гадни птици секогаш ќе живеат до луѓето.