Брес галични кокошки

Bress Gallic Bree на кокошки (La Bresse Gauloise) е француска раса која е единствена меѓу живина има свое стандардно и заштитено потекло (AOS).

Птицата е национален симбол на Франција, бидејќи нејзината надворешна боја одговара на бојата на француското знаме (триколор). Има бела перница, црвена сртот и сините нозе (ниту една раса кокошки веќе нема нозе). Петелките на оваа раса се коцкаат на француски монети.

Сликата на синиот галијански петел како национален симбол на Франција претставена во.На. Путин Шефот на движењата на Франција претпријатија Пјер Гата на состанокот на економскиот форум во Санкт Петербург.

Расата на француски кокошки беше донесена во Русија во 2013-2014 година. Денес, инкубација јајце и кокошки може да се купат на неколку фарми (руски Брес, Лукин економија, дворот на Пташин, итн.

Оваа раса е популарна за нежно месо со вкус на млеко и одлично производство на јајца, и ова е главната работа за одгледување на оваа раса.

Историја на потекло

Првото спомнување на Брес на Галијанските кокошки датира од 1591 година, кога Бургунците ги спасија жителите на градот Бург-ен-бел од нападот на непријателите и во благодарност, тие беа претставени од 24 пилешко од Брес раса. До сега, оваа раса се одгледува само во оваа провинција, се смета за кралица на целото пилешко, а месото е елита деликатес.

Брес на Галенс, одгледуван во близина на малиот град Бур-бес, на територијата од 4000 квадратни метри. КМ, каде има 3 инкубатори, во кои се повлекуваат 1,5 милиони пилиња годишно. На возраст од 1 месец тие се продаваат на земјоделците за понатамошно одгледување. Сите други кокошки од оваа раса, одгледувани во други области, се сметаат за едноставно галери.

Од 1863 година, пред Божиќ, „Денови на Брес слава“ се одржуваат во Франција, кога труповите на Брес од Галска се поставени на натпреварот и најдобро е избрано. Птицата, која го зазеде првото место, оди на масата на Претседателот на Франција, а победникот добива вазна од служење порцелан.

Трупот мора да биде завиткан во корсет од природно платно натопено во млеко. Корсет е поставен така што маснотиите се рамномерно распоредени по трупот. Нозете и главата на птицата не се спакувани, така што расата на птица е видлива. Цената на таков победник е многу висока, не е за ништо што таа се нарекува „Курин Ројл-Ројс во пердуви“.

Опис на расата

Основите за одгледување птици:

• Долг и тесен случај;
• Премногу висока опашка;
• Црвени дамки;
• Бела плакета на лицето и обетките;
• Слабо развиен сртот;
• Лесни очи;
• Кокерел.

Зачувувањето за одгледување племенска птица мора да се изврши преку аналитиката на веслањето на птицата. Тоа е форма и развој на гребенот што го дефинира нивото на петелот како производител, бидејќи чешелот има директна врска со тестерите за птици.

Птиците имаат следниве дефекти на веслање се отфрлаат:

1. Чешел со голем број каранфилче.
2. Каранфилците се различни во висина, што ја крши линијата на сртот.
3. Крајот на сртот не е триаголен или мал.
4. Каранфилчето се тенки.
5. Многу мали каранфилче.
6. Поделени или бифурирани заби.

Петелките со овие дефекти не дозволуваат одгледување.

Екстериер на птици со различни бои

Бело

Белата осветлена се разликува од стандардната бела бледа, розова сртот, обетки и лицето.

Сина

Црна

Сиво

Цена

Цената на кокошките од Брес Галијан е доста висока, 1 кг месо во Европа чини околу 100 евра. Тоа е во побарувачка во елитни ресторани, бидејќи месото е невообичаено вкусно и нежно, со вкус на млеко и посебен вкусен вкус, што го прави ексклузивно.

Во Русија, во фармите приватни фарми можете да купите јајце за инкубација за 150 рубли по парче, по дневник кокошки од 500 рубли или возрасно пилешко за 2000 рубли. Во Франција мора да се нарача вистинска брендирана птица или јајце за инкубација.

Предности и недостатоци на расата според прегледите на фармата за живина

Предностите на Брес на Галична раса:

1. Според земјоделците, една од најважните предности на птицата е брзо зголемување на телесната тежина. Бидејќи расата се одгледува како месо, зголемувањето на масата на млади животни е главна предност.
2. Месото има висока цена, бидејќи се смета за вкусен производ, а тоа е, исто така, според прегледите на сопствениците на птицата, една од предностите на расата.
3. Производството на јајца на кокошките е доста високо, и ова, според прегледите на сопствениците на птицата, е уште една предност на расата.
4. Покрај тоа, сите зборуваат за Брес на галијанското пилешко како силна, здрава птица, која практично не се разболува, тврди и има постојан имунитет.
5. Карактерот на птицата е исто така позитивно оценет, не се плаши од личност, пријателска, мирна.

Недостатоци:

1. Како главен недостаток, сопствениците на фармите ја нарекуваат многу високата цена на птицата, бидејќи може да се купи само во Франција и, според нивните прегледи, ова е доста скапо.
2. Вториот недостаток, според земјоделците, е високата цена на хранење за одгледување, бидејќи за да се одгледува птица за размножување, мора да се следи строгиот технолошки процес на хранење и содржина.
3. Земјоделците реагираат на друг недостаток со кој се соочуваат кога растат птица: ова е тешкотијата за зачувување на производот по лицето. Поради фактот дека кожата на кокошките е многу тенка, обработката на птицата од пенкалото може да го оштети изгледот на трупот.
4. И, се разбира, главниот проблем е да се зачуваат знаците на расата за време на одгледувањето дома. Според многу сопственици, ова е најтешко кога се одгледува оваа раса.

Продуктивност на производот

Бресгал кокошки припаѓа на месо-вик раса на живина.

Продуктивноста на кокошките со месо е доста висока. Веќе месечни кокошки од Брес тежат околу 600-700 грама и се целосно покриени со пенкало, на 3 месеци достигнуваат тежина од 1,5 кг.

Како резултат, до 4 месеци, кокошките достигнуваат тежина од 3,5 кг, а кокерите растат до 5 кг и се подготвени за колење. Но, најпрофитабилно е колењето за куршуми од 5 месеци, а Каплуни на 8 месеци.

Брес Галични кокошки - едно од најдобрите за месо со високо ниво. Ја надминува оваа раса во телесната тежина и зголемување на телесната тежина само уште една француска раса на Курбези.

Продуктивноста на кокошките во јајцата исто така има добро ниво. Во добри услови, пилешкото зема околу 200-240 јајца годишно. Кокошките почнуваат да брзаат рано - од 6 месеци, со постигнување на пубертет.

Не стимулирајте го раниот почеток на производство на јајца, иако многу земјоделци од живина веруваат дека оваа раса може да започне да носи јајца од 4 месеци. Француските одгледувачи не советуваат да го прават ова и препорачуваат да споделуваат петли и пилешко веќе на 2-месечна возраст до 5 месеци на возраст од 5 месеци.

1 петел е оставен за 10-12 пилешко, а останатите се кастрирани на рана возраст за брзо зголемување на телесната тежина. Нивото на производство на јајца зависи од времетраењето на дневните часови, треба да биде барем 10-12 часа.

Пилешкото јајце на оваа раса е големо, бело или крем, со тежина до 60-85 грама, заоблена форма. Максималните индикатори во бројот на јајца се зачувани до 2 години, тогаш пилешкото продолжува со колење. Експертите советуваат еднаш на секои 5 години да ги променат сите лица на стадото, а не од сопствените јајца, во спротивно расата е можна.

Одгледување

За одгледување птица од оваа раса, треба да знаете и да исполнете голем број на барања: правилно опремено пилешко кокошарник и присуство на одење живина, бидејќи оваа раса на кокошки треба да биде на бесплатно одење во времето на неговиот живот.

Добитокот се добива со инкубација од јајца земени од слојот. Не се препорачува да се користат јајца од поставувањето на лежењето во првите 3 месеци од почетокот на asonидањето, тие можат да имаат генетски дефекти или да дадат слабо потомство. Јајцата од слоеви кои достигнале на возраст од 9 месеци се поставени во инкубаторот.

Опстанокот на кокошките е 95 %, но 10 % од кокошките умираат првите 2 недели дури и со совршена нега.

Додека кокошките не се 5 недели, тие се чуваат во пилешки монети, тогаш тие се ослободуваат на пасиштето, без оглед на времето (дожд, топлина, ветер). На возраст од кокошки и петелки се кастрирани

Со возрасни кокошки, тие се комбинираат на 3 месеци.

Пилешко

Содржината на птицата на оваа раса ги бара следниве услови:

1. Пилешкото кокошарник мора да биде изолирано, кога мразовите или дури и намалување на температурата на - 2 степени, птицата може да умре. Оптимална температура во зима-12-14 степени топлина
2. Пол е покриен со слама, пилевина или тресет. Легло ќе послужи како антисептик и кога се меша со капка, ослободете ја топлината.
3. Пилешкото кокошарник треба да биде добро проветрено, зашто тие прават мали прозорци.
4. Дневните часови треба да траат 12-14 часа на ден, во зима можно е да се намалат до 10 часа, да се зголемат дневните часови, доколку е потребно, се користи вештачко осветлување.
5. Пилешкото кокошарник ќе биде опремено со бројачи од тркалезни греди со дијаметар од 5 см, така што птиците не паѓаат за време на спиењето. Гнездата се поставени на надморска височина од 0,5 m од подот, на затскриени места, без нацрт. Дијаметарот на гнездото е околу 30 см, треба да биде сув и чист.
6. Пилешкото кокошарник е поставено со карлица со песок, школка.
7. Да ги нахраниме птиците во кокошката кокошка, ќелиите долги 1,3 метри и ширина 0,6 метри, со растојание помеѓу шипките од 6 см, каде што можете да поставите: 10 пилешко, или 6 петли или 12 кокошки. Пред да засадат клетки, птиците ги исекоа канџите за да не се повредат едни со други.

Пасиште за одење

Брес на галскичката раса на кокошки е потребна со постојано одење:

1. За 500 птици од птицата, потребен е простор во подот на хектар, со брзина од 10 kV. метри по индивидуа.
2. Областа за одење е оградена од ограда од најмалку 2 метри, и решетка на врвот, бидејќи птицата лета добро.
3. Непрактично е да се задржи поголем број птици, расата не толерира преполн и не сака затворени простори.
4. Пилешкото на бесплатна прошетка продолжува да носи јајца, така што ќе мора да изгледаат.
5. Треба да има бесплатен пристап до чиста вода на прошетката.
6. Пасиштето е оставено под пареа по 2 циклуси на култивирање.
7. Петелките на прошетката се облекоа на специјални очила за да избегнат тепачки.

Хранење и

За да се постигне при хранење на вкусот на месото што е познат Брес на галијанското пиле. Покрај тоа, правилата за хранење гарантираат здравје на живина и неговиот правилен развој.

Хранење млади животни

1. Од првите денови, кокошките се хранат со мешавина од брашно од пченка, варен ориз, трошка од леб и обезмастено млеко.
2. Дистински и зелените се додаваат на 10 дена.
3. До 5 недели пилиња се хранат цела со мешавини од жито без додавање на коскено брашно.
4. За пилиња од 5 недели до 3 месеци, потребна е диета со голема количина на протеини: каша со додавање на варено месо, варена риба, срце, млечни производи, мелени моркови и цвекло, билки и витамин адитиви од групата Б во. Нахранете 3 пати на ден, споделувајќи го дневниот волумен на смесата.
5. На прошетка, тие даваат стрмно варена каша од пченица, мешунки, просо и пченка. Едноставно млеко се додава на каша, но не и крава, туку коза или кобила. Пилињата на одење добиваат дополнителни протеини, јадење црви, полжави, инсекти.
6. За 3-4 месеци, младите животни се пренесуваат во диета за возрасни.

Хранење на возрасна птица

1. Возрасна птица се храни 3 пати на ден.
2. Основата на диетата е пченка и пченица натопена во обезмастено млеко со додавање на витамин-минерални комплекси.
3. Формирајте пропорции: 75% пченка, 15% пченица, 10% млеко, некои додаваат ориз.
4. Како додаток, има исечено месо, зеленчук и билки.
5. За време на asonидањето на јајца, школки и креда како извор на калциум се додаваат во менито.
6. Вечерта птицата дава цело зрно, така што кокошките не се чувствуваат глад.
7. Одењето е дадена ниска содржина на протеини, така што птицата јаде црви, бубачки, инсекти, наоѓајќи ги независно (шемата е иста како и кај младите луѓе).
8. Режимот на пиење на оваа раса се посветува на посебно внимание. На птицата постојано му е потребна свежа вода. Покрај тоа, тие можат да бидат пијан јогурт, раствор на гликоза, црн и билен чај.
9. Кастилените капачиња од моментот на кастрација се на специјална строга - крекери со пченица со млеко.

Конечно гоење

Еден месец пред дното на птиците, тие се пренесуваат во темна просторија и се ставаат во клетки. Конечното гоење трае 4-5 недели без одење. Нахранете 3 пати на ден строго по час.

Диетата се состои од пченка и пченица натопена во млеко. Во овој период, се додаваат лисја од салата, смачкани пукања од пченка, се додаваат билки одгледувани на глинени почви.

Во Русија, сериозноста на диетата за време на хранењето не е секогаш забележана.

Болести и третман

Оваа раса има зголемен имунитет и голема отпорност на многу болести, вклучително и заразни. Специфични болести својствени за оваа раса.

Но, за спречување на инфекција за млади животни, потребни се вакцинирање и вакцинација.

Можни болести:

• Аденовирусни инфекции;
• Салмонел;
• Кокцидиоза (паразитска инфекција, има природа на епидемија - проба за живина);
• Болест на марек (вирусна инфекција што предизвикува парализа и слепило на поединецот е фатална);
• Пулророза (треска од птици, антибиотици се користат за третман);

Брес на галијанската раса на кокошки е доста интересно за комерцијално одгледување, така што може да ги интересира руските земјоделци.