Просечната тежина на овенот: како да се измери и колку тежи?

Во зависност од целта и насоката на расата, индикатор за тоа колку тежи RAM меморијата е во опсег од 25 до 180 кг. Полот на животното, исто така, влијае на тежината на тежината: мажјаците се значително супериорни во однос на женките во масата.

Ослободувањето на чиста мускулна маса или месо од јагнешко месо по сечење е 64,6–70,1%. Така, ако живо машко тежеше 100 кг, излезот на колење е во опсег од 38-50 кг. Има малку чисто месо од таков овен: од 24,5 до 35,05 кг.

Колку тежи во зависност од расата?

Волна

Animивотните се одгледуваат за да добијат волна и овча кожа. Постојат груби (романовски сорта), полу -тонкорен и тенка линија (должината на влакната на руната достигнува 30 см) насока) насока).

Живата тежина на овенот од овие типови, како по правило, е мала. На пример, познатата Романова тежи само 45-50 кг. Но, има големи раси: кавкаски, Линколн (тежината на возрасно машко е повеќе од 150 кг). Animивотните се скромен и добра плодност.

Спиење

Овие овци се користат за производство на висококвалитетна волна, додека една личност може да се намали до 12 кг суровини. Главните раси на правецот: Алтаи-Стентропол-Меринос- Кавкаски.

Просечната тежина на јагнешкото од раса со фино вкоренето е 70-80 кг.

Половина -тон -корен

Насоката се нарекува и месо и весело. Животни со добра брзина добиваат жива тежина, додека нивната волна е исто така со висок квалитет и може да се користи за производство на топли и убави производи.

Постојат многу раси: Рони-Марш-Куибишевскаја-Тиен-Шан-Северна Кавказ. Тежината на RAM меморијата во просек е 90-100 кг, додека месото се карактеризира со добри карактеристики на вкус.

Овците се значително инфериорни, нивната маса е 50-58 кг.

Месо

Овците се одгледуваат за да добијат месо. Animивотните растат брзо и се способни да се тапакуваат за 5-7 месеци за да достигнат тежина на колење.

Различни сорти во нашата земја: Куибишевскаја (маса на маж во близина на Централ), Горки (до 130 кг), Дорпер (рана раса со тежина од 140 кг), Тексел (до 130 кг).

Софил на месо, или кадрици

Овие животни во Централна Азија се популарни, во услови на студена и сурова клима, тие се чувствуваат непријатно. Претставниците на расата се карактеризираат со таложење на маснотии во Курдиук - еден вид „торба“ лоцирана под опашката.

Понекогаш тежината на Курдиук достигнува 25 кг. Курдската маст се разликува со исклучителен вкус. Видови: Еделбаевскаја (тежина на Овни до 160 кг), Гисари (до 190 кг), Калмик (Маса 120-130 кг).

Во нашата земја, млечните сорти на овци се малку вообичаени, чие млеко се користи за производство на сирење. Светла претставник на млеко од овци-Фрисан раса.

Animивотните се во можност да се откажат од 700 литри маснотии (над 6 %) млеко во текот на сезоната, а живата тежина на Овенот достигнува 100 кг.

Треба да се напомене дека палтото може да се исече и од животни од месо, а јагнињата од палто можат да се лансираат во месо.

Џуџе

Претставникот на насоката е расата Весен, просечната маса не надминува 20 кг. Таквите бебиња јадат скоро секоја храна, се разликуваат во мирна диспозиција и за нивната неверојатна способност да донесат тревници совршено во ред, тие го добиле прекарот „Законодавци за животна средина“.

Фактори кои влијаат на живата тежина

Следниве фактори влијаат на јагнешкото и брзината на неговиот сет:

1. Насока и раса. Само овенот од правецот на месото се разликува во големи димензии и дава висок принос на месо, додека расите од џуџе тежат само околу 20 килограми, ова е просечна тежина на јагнешко месо кај такви лица.
2. Подот на животното. Кај сите раси, просечната тежина на машкото значително ја надминува масата на овците.
3. Возраст. Максималната состојба се постигнува на возраст од 3-4 години. Во просек, јагнињата од 4 месеци не надминуваат 35 кг, дури и ако се подготвени за колење.
4. Хранење и грижа исто така влијаат на живата тежина на домашната овен. Исхраната со овци обично нема проблеми за земјоделците, но за добра состојба се потребни, добиточна храна и витамини се потребни.

Тежината на Баран по сечење

Горенаведените вредности се фер за живи животни.

По лицето, минус масите на кожата, главата, нозете и внатрешните, трупот губи над половина од тежината. Просечниот индикатор за излез од месо од овците е 48%.

Излезот за колење на Баранин варира во различни раси, во сорти на месо е повисоко. На пример, под лицето на Романовски јагне, жива тежина од 42 кг добиваат труп од 14 кг.

Излезот на колење беше 45%. Овците од Гисар тежеа 50 кг ќе добијат труп од 27 кг, излез на колење - 54%.

Маса за колење овци и овни

Концептот на масичка за колење вклучува маса на месо на коските и масните наслаги, внатрешни и Курдиук. Тежината се определува со пред -лансирање на тежината на овците и последователното мерење на месото.

Понекогаш тежината на животното се одредува со употреба на мерења со посебна лента или според табелата. Но, во овој случај, грешката може да биде неколку кг.

Излезот на колење во истата раса на овци може да варира во зависност од полот, возраста и дебелината на животното.

Значи, племенските животни населени според возраста се инфериорни во количината на месо и квалитетот на маскарата на младите предели лица.

Важен показател за квалитетот на трупот е односот на количината на пулпа и коски. Со други зборови, како скелетот на коските е покриен со месо. Младите животни имаат најпрофитабилен однос.

Совет! Можете да разликувате младо јагне од месото на старо животно по боја на маснотии. Млада масна бела, а стариот има жолтеникава нијанса.

Тежината на жените е значително инфериорна во однос на масата на овни - до 40%. На пример, возрасно јагне од сортата Куибишев тежи 100 кг, а овците се само 60 кг. Врз основа на ова, за месо од месо тие претпочитаат да им одземат мажи. Јароки одат за поправка на стадото.

Стаклени масни наслаги (маснотии од барани)

Се случува маснотии на носачот на овци:

• Внатрешно - се депонира на бубрезите, стомакот, цревата (се нарекува и „заптивка“);
• поткожен - Тој ја формира „наводнување“ на целата површина на месото под слојот на кожата;
• Интермускулна - Се одложува на слоеви помеѓу индивидуалните мускулни групи.

Вкупната количина на маснотии со труп се дистрибуира во зависност од специјализацијата на расата. Во палтото, се одложува на внатрешните органи.

Во месото, маснотиите се рамномерно распоредени помеѓу мускулите, давајќи сочење на месо и нежност во подготовката.

Експертите ја разгледуваат содржината на маснотии во трупот на јагнешко месо околу 25%, од кои половина паѓаат на поткожното маснотии и најмалку 9% во интермускулна.

Излез на исклучени производи од овци (овни)

Офлалот значи јадење делови од внатрешноста на овците и главата. Ова е: срце, црн дроб, бубрези, јазик, мозоци- 1 категорија- лузна, слезина, бели дробови, мангура- 2 категорија. Вкупниот излез од трупот на овие производи е околу 9%.

Што влијае на тежината?

Покрај овците кои припаѓаат на одредена раса, улогата на полот на животното, нејзината возраст, условите на хранење и содржина влијаат на брзината на зголемување на телесната тежина и неговата количина.

Вообичаено е да се задржат овците на пасење поголемиот дел од годината. Во богат билки, животните се развиваат брзо. Ако се организираат кампови со можност за хранење жито, тогаш се добиваат трупови со највисок квалитет од овците.

За периодот на тезги, овците се водат во кошарс - покриени корали заштитени од ветрот.

Диетата на животните вклучува ливада или грав сено, концентрати (јачмен, овес), нужно во фидерите држат сол. Храната на матката се храни со зеленчук - моркови, цвекло, тиква.

Каква брзина се добива?

Младите животни имаат најголемо темпо на сет на жива тежина. Во зависност од билките во пасиштето, врвното облекување и припаѓаат на видовите, дневното зголемување е 300-500 грама.

Границата од 600 g ги преминува сопствениците на рекорди со брзина на раст - Texels и Dorpers: Овие животни можат да се наречат „бројлери“ на неплодното семејство.

Просечната тежина на една година -една овен

До годината, растот на животното престанува, RAM меморијата достигнува маса на возрасна личност. Во просек, овенот на сорта на месо на возраст од 12 месеци тежи 90-100 кг.

Ако животното е наменето за хранење за месо, тогаш чувајте го несоодветно. Како по правило, поединците се помлади на возраст од 7-10 месеци. Заклучувањето од старите карпи може да се постигне на возраст од 4 месеци, примајќи го најнежното јагне.

Најзгодно за употреба е труп од 18-20 кг.

Како да се постигне брзо зголемување на тежината?

Само здрави и млади животни се избрани за гоење. Кастрацијата на јагнешко месо на возраст од 4 месеци ќе избегне непотребни борби во Отар.

Кастратите имаат месо повеќе тендер од онаа на не -договорените овни, но исто така се движат побрзо.

По напуштањето, јагнињата од мајките се пренесуваат во пасиште богато со мулти -грас.

Дополнително, ставете лезунети со додавање на минерали на пасење. Врвниот облекување на овци со мелени жито во количина од 200-300 g по глава значително ќе го забрза зголемувањето на телесната тежина.

Како да се измери?

Willе анализираме неколку начини да ја дознаеме тежината на овците.

Контрола на мерење

Точната маса на овците мора да се препознае пред вакцинацијата. За ова, најчесто се користат скалите на платформата инсталирани во специјално пенкало.

Важно е да се запомнат следниве правила: Прифатлива точност: Кај возрасни - до 1 кг, во јагниња - до 0,5 кг.

Тежината се одредува наутро, сè до првото хранење на животните. Резултатите се фиксирани. Овој метод се смета за најточен.

Пресметка со отпечатоци (без тегови)

Понекогаш има ситуации кога да се утврди тежината на телото на овците или јагнето е на полето, без опрема.

Во овој случај, методот на пресметување ќе дојде до спасување со мерки што ви овозможува да ја одредите тежината не толку точно како скалата, но сепак прифатлива, со грешка не повеќе од 5-10%. И ова е доволно за да ги отфрли животните и да се утврди ефективноста на хранењето.

Се спроведува вака:

1. Измерете го градите на градите зад лопатките на рамото (А).
2. Измерете ја должината од ветерите до опашката (б). Секој резултат на резултат се мери во сантиметри.
3. Следно, користете ја формулата: AHBX2.5/100.

Резултатот е жива маса.

Рекорди

Постојат неколку уникатни раси и животни во светот на овците, кои станаа вистински рекорди на масата.

Најтешките и полесни раси

Мали овци со тежина не се добиени повеќе од 6 кг како резултат на одгледување работа со претставници на расата Suitdown.

Претставниците на заситеноста на месото се сметаат за тешки овци: Овците од Гисар достигнуваат 85 кг, просекот на овци-160-170 кг-Курдиук е 30 кг, но има случаи на 50 килограми кесички за лојните лој.

Расата Таџик и Едилбаевска не стојат многу зад себе: Овенот тежи околу 120 кг, овци - до 70 кг.

Носители на животни

Стретфорд Ујспер, Баран од расата Сафолк што припаѓа на семејството Шалбергер од САД се смета за најтешки овци во светот. Максимален снимен индикатор - 247 кг.

И најмалото јагне, според Гинисовата книга на записи, е јагнешкото јагнешко месо со тежина од 998 грама.