Многу жители на градот веруваат дека молзењето на кравите е едноставна постапка со која секој може да се справи, но ова е заблуда што може да се претвори во неповолни последици за кравата и да влијае на квалитетот на добиениот производ. Современите технологии овозможуваат да се направи процесот технолошки и безбеден.
Техника за производство на млеко
Од детството, секој знае дека главната функција на кравата е да се даде млеко. Како и сите цицачи, се произведува во него за напојување, се појавува по хотелот и доаѓа постојано за 9 месеци, додека храната трае.
Треба да се направи кравата веднаш по хотелот, обемот на млекото е значаен. Оставањето на младенчињата или да се запре лактацијата веднаш се решава индивидуално, ова не го намалува обемот на вознемиреност. Точната количина на млеко влијае на неколку фактори:
- квалитетот на содржината на животните;
- Крава диета;
- фреквенцијата на молзење;
- Технологијата на кравите за молзење.
Важно е да се набудува сувост - 2 месеци пред новиот хотел, кога кравата треба да добие сила пред раѓањето на младенчињата, молзењето е контраиндицирано на него.
Фреквенцијата на молзење ја одредува секој сопственик самостојно. По хотелот, постапката може да се одвива 4-5 пати на ден, тогаш интервалите помеѓу молзењето постепено се зголемуваат.
Прифатливо количество молзење на ден е 3, најдобро време за оваа постапка е наутро и навечер. Ако кравата шутира, тогаш е потребно да се најде контакт со неа, убедливи со нежни зборови.
Рачно молзење
2 Опции за молзење се издвојуваат - со раце и со употреба на специјална машина. Изборот на специфичен метод зависи од голем број околности. Мора да се запомни дека е забрането истовремено користење на машинско молзење и прирачник.
За да ја извалкате кравата со рацете, треба да се грижите за присуството на одредени предмети:
- 2 кофи - за млеко и вода;
- мала клупа на која може да седне млекара;
- чаши;
- крпи;
- јажиња.
Подготовката за рачно молзење се состои од:
- темелно исплакнете го вимето;
- Доколку е потребно да се исчисти целото тело на кравата со целосно тврда четка;
- Сушење на Удамен;
- всушност молзење;
- Миење на метаин по завршувањето на процесот;
- Приближувајќи до нафта желе или свинско месо, особено во топлината, на нежните брадавици не им треба подмачкување;
- Врзете ја опашката со јаже на задната нога, така што животното не ја погоди млеката;
- Во присуство на Мошкара, препорачливо е да се стави кофа со запалена трева близу, ова ќе ги исплаши досадните инсекти;
- Milkmaid треба да има чиста облека, апсолутно чисти раце.
Треба да се направи одеднаш со две раце брзо и ритмички, ова позитивно ќе влијае на обемот на вознемиреност и состојба на животното. Молзењето треба да биде целосно за да се избегне самостојно стартување, што може целосно да ја лиши кравата млеко. Друга опасност е маститис што се јавува како резултат на нецелосно истиснување на млекото.
Постојат 2 методи на рачно молзење - со тупаница и прицврстувач, секој сопственик на крава го избира методот што му одговара индивидуално, но прво е потребно детално да се открие како правилно да се млеко кравата со рацете.
Една од корисни препораки е да се исцеди првиот пар авиони во чисти садови покриени со газа, ова го намалува ризикот од штетни материи во производот.
Тупаница
Кукањето со тупаници е вообичаена практика која има многу предности, од кои најважната е ниската траума на вимето и целосното прием на млеко.
За да се направи крава со тупаница, важно е да се набудува вистинската низа на активности и да се придржувате до неколку правила:
- Палецот и показалецот мора да бидат поставени од под вимето;
- Малиот прст треба да се стави на врвот на брадавицата;
- Прво, брадавицата треба да се компресира со 2 горните прсти, а потоа со другите 3 прсти;
- Молзењето се прави истовремено од 2 брадавици, но на крајот од својата прва фаза, сепак ќе има млеко во една од брадавиците;
- Неопходно е да се исцедат брадавиците 70-90 пати во минута;
- Потребно е да се избегне млеко на рацете;
- Кога прстите се исцрпуваат за проток на млеко во каналот на брадавицата, четката не може да се отстрани од брадавицата, може да се спуштите само за 1-2 см;
- Треба да ги млекоа сите брадавици последователно, не оставајќи капка таму.
Неопходно е да се земат предвид важните карактеристики на молзењето на кравите со рацете, особено со тупаница:
- Обемот на производот во различни брадавици варира;
- Најмногу масно млеко во последните капки;
- Колку поцврсти принос на млеко, толку повеќе млеко ќе се појави во брадавиците до следниот пат.
Штипење
Втората верзија на молзењето е помалку популарна со нотка, се состои во молзење 2 прсти. Овој метод често се користи за производство на млеко од млади крави, тупаница за да се примени на кој е тежок заради скромните големини на вимето.
Проблемот за тоа како да се направи крава со нотка е дозволен едноставно: земете ја брадавицата со палецот и показалецот и нежно стиснете ја, без да предизвикате болка на животното. Оваа опција може да доведе до неповолни последици:
- Истегнување на брадавиците до 20 см;
- Појавата на пукнатини на брадавиците поради сушење остатоци од млеко на брадавиците.
Масажа
Пред молзењето и по завршувањето, корисно е да се масира вимето, ова ќе ја подобри циркулацијата на млекото преку брадавиците, ќе ја зголеми неговата количина, ќе ја заштити од стагнација.
Во подготвителната фаза, ви треба:
- Нежно удри во вимето од горе и подолу;
- Притиснете го вимето од дното нагоре, бидејќи телето го прави ова;
- Кога млекото се појави на брадавиците, масажата може да се заврши.
За да добиете остатоци од млеко, треба да го масирате вимето на следниов начин:
- Мелејте ја целата површина рамномерно;
- Притиснете ги сите брадавици горе;
- Направете го тоа малку.
Машинско молзење
За да се забрза процесот на молзење во фармите за добиток, машинското молзење е исклучително честа појава, што се спроведува со употреба на роботи за молзење така.
Сега ваквите инсталации се достапни по цена не само за големи фарми, туку и за мали фарми, тие се компактни и лесни за употреба.
За оние кои размислуваат како да млекоат машина за крави, има неколку препораки:
- извршете иста скрупулозна подготовка на крава како со рачно молзење;
- Исчистете ја конзервата, која е дел од инсталацијата;
- Проверете ја услужливоста на сите делови од инсталацијата за молзење;
- Вклучете ја инсталацијата, почекајте притисок на притисок;
- За време на апсорпцијата на млекото, притисокот мора да се намали;
- Пулсираноста треба да биде 45-60 мерки во минута;
- Опасно е ако вакуумот е повеќе од 41kp;
- Оптималното време на функционирање на уредот е 7-9 минути;
- Кога има малку млеко, периодот на инсталација мора да се намали;
- Неопходно е постојано да се контролира процесот, доколку се појават проблеми, да се исклучи уредот;
- На крајот на молзењето, колекторот мора да биде малку одложен - ова ќе го зголеми обемот на млеко;
- Кога вимето е уништено, инсталацијата мора да се исклучи и колекторот да се отстрани;
- Неопходно е да се мијат сите компоненти на апаратот за молзење квалитативно, вклучително и конзервата, ова ќе го зголеми периодот на неговото работење.