Krifol grifol, печурки од печурки од печурка-баран

Латинското име на печурката-барана-грифола фрондоза. Тој припаѓа на семејството на Мерипил. Печурката во повеќето случаи е класифицирана како ретка. Благодарение на голем број мерки на животната средина, можно е да се контролира состојбата на видот. Различни категории на реткост се дефинирани во различни региони во земјата.

Црвена книга печурка-баран

Видот беше необично име благодарение на необичната форма. Има големи придобивки, користени при готвење. Фактори што доведоа до жална состојба на видовите:

• селективност на почвата каде расте културата, неможноста да се прилагоди на новите услови;
• Уништување на местата за природна ртење.

Печурката Баран расте само во шумски услови. Културата е многу барана за составот на почвата, до влажноста и нивото на осветлување. Лошата прилагодливост и точност ги ограничија областите каде што расте печурки-баран.

Заедно со првиот фактор, проблемот се појавува со фактот дека местата каде што обично никнува Грифола Фрондоза, совладана од личност и се користи за неговите потреби. Проследувањето на шумите е главната причина зошто видот се наоѓа во статус на ретка.

Овошните тела се формираат силно, со предност на многу фактори. Статусот на животната средина на видот е во 2 региони - регионот Ориол и Липетск, како и генералот во земјата. Категорија Грифола Фрондоза во Црвената книга на Русија - 3.

Општ опис: Како изгледа печурка-баран

Импресивни димензии ги создадоа сите услови така што културата го добива своето име. Брановидни капи - масивни и може да се видат на големо растојание. Тие исто така се нарекуваат кадрави. Главните карактеристики на овошното тело:

• дијаметар на CAP-40-50 cm;
• Тежина - 10 кг.

Постојат сопственици на рекорди во природа, кои растат до 80 см во дијаметар. Трупецот е краток, но дебел. Лесни нозе го оставаат. Тие се претвораат во капи. Нивниот дијаметар е помал, е само 10 см.

Капите се многубројни, тие создаваат карактеристични бранови. Брзани сечила што формираат се малку различни во боја-тие се главно темно кафеави. Долниот дел е помал во големина. Таа има светлина, обично бела.

Кога е подобро да изберете печурка?

Белик Дмитри Романович

Доктор по биолошки науки, водечки истражувач во Зоолошкиот институт на Руската академија на науките

Постави прашање

Само една млада печурка се јаде за храна, таа е вкусна и здрава. Сепак, мерките за животна средина се распоредени на таков начин што е невозможно да се соберат корисен производ или во млада или стара форма.

Пулпа, особено млада, има бела боја. Мело е, има многу влакна. Мирисот на фетусот е пријатен. Пулпата се одликува со одличен вкус, за што се цени при готвењето.